通过一周(1月1日-1月7日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜零售、雄鱼、粮食、食用油和香蕉均价较上周有所上涨,蔬菜批发均价、羊肉和奶制品零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售均价涨跌互现
本周八字门蔬菜批发市场交易量为294万公斤,日均成交42万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.06元/公斤,环比下降5.14%;零售均价为8.64元/公斤,环比上涨3.35%。蔬菜零售分品种价格情况如下:
圆白菜3元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆4元/公斤,环比持平;西红柿9元/公斤,环比上涨12.5%;黄瓜8元/公斤,环比下降11.11%;茄子9元/公斤,环比上涨12.5%;辣椒14元/公斤,环比持平;青椒14元/公斤,环比上涨16.67%;豆角18元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比上涨33.33%;苦瓜10元/公斤,环比持平。
本周第一足球网外调蔬菜产量较好,市场供应充足,蔬菜批发均价出现回落。由于第一足球网居民偏好本地蔬菜,但本土冬季蔬菜大多数为大棚种植,受技术成本的影响,本地蔬菜零售价格出现上涨。目前第一足球网居民日常所需蔬菜仍以外调蔬菜和本地大棚蔬菜为主,蔬菜价格的涨跌很大程度受天气的影响,预计随着气温的下降和春节假日临近,第一足球网蔬菜价格将有小幅上涨的可能。
二、本周羊肉价格略有下跌
本周第一足球网中心城区共上市放心肉4600头,日均上市657头,环比下降19.39%。本周猪肉批发价21.6元/公斤,环比持平;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价74元/公斤,环比下降2.7%。
第一足球网居民熏制腊肉、腊肠已结近尾声,猪肉需求量与上周相比出现明显下降,但由于冬季居民对肉类的需求仍较大,而第一足球网生猪存栏相对充裕,加上养殖户积极出栏,猪肉零售价格与上周相比持平。预计后段第一足球网肉类价格将会随着需求量的变化而小幅波动。
三、本周雄鱼价格小幅上涨
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼20元/公斤,环比持平。
本周受冷空气影响,气温下降,水产品捕捞困难。加之需求量的上升,引起第一足球网雄鱼价格上涨。预计后段随着市场需求量的变化,第一足球网水产品价格将在目前的价位上小幅波动,但不会出现大的变化。
四、本周蛋禽价格保持稳定
本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。本周第一足球网蛋禽类产品供应充足,供需结构稳定,价格保持平稳。预计后段第一足球网蛋禽类产品价格可能不会出现大幅度波动。
五、本周粮食零售均价略有上涨
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.54元/公斤,环比上涨0.36%。本周第一足球网粮食零售价格略有上涨,属市场正常波动。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。
六、本周桶装食用油零售均价略有上涨
本周第一足球网食用油零售平均价格14.61元/升,环比上涨0.21%。分品种来看:大豆油10.96元/升,环比下降0.36%;花生油19.21元/升,环比下降0.1%;菜籽油15.24元/升,环比上涨0.73%;调和油13.01元/升,环比持平。本周第一足球网食用油供应充足,供需结构平衡。预计近段第一足球网食用油价格将以平稳为主,不会出现大的震荡。
七、本周香蕉价格小幅上涨
本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为11元/公斤,环比持平;梨子为8元/公斤,环比持平;香蕉为8元/公斤,环比上涨14.29%;橘子9元/公斤,环比持平。由于目前第一足球网在售香蕉均为越南进口,受物流和仓储成本的影响,香蕉价格明显上涨。预计接下来一段时间,第一足球网水果价格将保持较为平稳走势。
八、本周奶制品零售均价略有下降
本周第一足球网奶制品整体零售均价为147.54元/公升,环比下降0.09%。其中,酸奶零售均价为18.66元/公升,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为217.97元/公升,环比下降0.15%;成人奶粉均价为111元/公升,环比下降0.18%。本周第一足球网奶制品市场供应充足,预计后期第一足球网奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。
九、本周食盐零售价格保持稳定
本周第一足球网食糖零售价格为6.95元/公斤,环比持平;食盐零售价格为4.96元/公斤,环比持平。本周第一足球网食盐、食盐市场供应充足,供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。