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岳阳市1月22日-1月28日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2018-02-01 10:46
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通过一周(1月22日-1月28日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发均价和蔬菜、水产品、蛋禽零售均价较上周有所上涨,奶制品零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发、零售价格均上涨

本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤,日均成交40万公斤,环比下降4.76%。监测的11种蔬菜批发均价4.48元/公斤,环比上涨5.66%;零售均价为9.55元/公斤,环比上涨15.48%。蔬菜零售分品种价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比上涨15.48%;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆4元/公斤,环比上涨33.33%;西红柿9元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子11元/公斤,环比持平;辣椒18元/公斤,环比上涨28.57%;青椒18元/公斤,环比上涨28.57%;豆角14元/公斤,环比上涨7.69%;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜13元/公斤,环比上涨30%。

本周第一足球网迎来冰冻雨雪天气,市民大多提前开始储备蔬菜,销售量有所下降。第一足球网本地蔬菜受天气影响生长缓慢,市场上的蔬菜大多从外地调入,但雨雪天气引来交通不便,运费上涨,导致本周第一足球网蔬菜批发、零售价格均上涨。预计后段天气放晴,气温回暖,第一足球网蔬菜销量将有所下降,但因春节假期的临近,第一足球网蔬菜价格下降幅度不会太大。

二、本周肉类价格保持稳定

本周第一足球网中心城区共上市放心肉3629头,日均上市518头,环比下降7.66%。本周猪肉批发价21.4元/公斤,环比下降0.93%;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

第一足球网居民熏制腊肉、腊肠已结近尾声以及受本周冰冻雨雪天气的影响,市场对猪肉的需求量正逐步下降,导致本周猪肉销量持续明显跌幅。但是肉类价格方面较为稳定,没有受天气影响而涨价。预计后段第一足球网肉类价格将以稳定为主,出现大幅度波动的可能性不大。

三、本周水产品价格小幅上涨

本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比上涨5.88%;鲫鱼22元/公斤,环比上涨10%。

本周第一足球网迎来冰冻雨雪天气,水产品捕捞量下降,导致价格上涨。预计接下来一段时间,天气放晴,气温有所升高,水产品上市量将有所增加。但随着春节的来临及需求量的增加,第一足球网水产品价格将有可能小幅上涨,但不会出现大的波动。

四、本周蛋禽价格小幅上涨

本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比上涨8.33%;鸡26元/公斤,环比上涨8.33%;鸭36元/公斤,环比上涨5.88%。随着春节的临近,第一足球网居民对禽类产品需求量加大。加之本周迎来冰冻雨雪天气,鸡舍保温成本的增加以及运费的上涨,导致禽类价格均有所上涨。但第一足球网禽类产品供应量充足,供需结构稳定,价格保持平稳,预计第一足球网后段蛋禽产品价格将保持稳定,不会出现大的波动。

五、本周粮食零售均价保持稳定

本周第一足球网粮食零售平均价格为5.54元/公斤,环比持平。本周第一足球网粮食供应充足,供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

六、本周桶装食用油零售均价保持稳定

本周第一足球网食用油零售平均价格14.64元/升,环比持平。分品种来看:大豆油10.94元/升,环比下降0.09%;花生油19.21元/升,环比下降0.1%;菜籽油15.4元/升,环比持平;调和油13.01元/升,环比下降0.15。本周第一足球网食用油供应充足,供需结构平衡。预计后段第一足球网食用油价格将以平稳为主,不会出现大的震荡。

七、本周水果价格保持稳定

本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为11元/公斤,环比持平;梨子为8元/公斤,环比持平;香蕉为8元/公斤,环比持平;橘子9元/公斤,环比持平。本周第一足球网水果市场供应充足,虽然春节临近,水果销量正逐步上升,但由于水果店增多,进口水果销量增加,大众类水果价格仍然保持平稳状态。预计后段随着春节的到来,节日效应可能会带动水果市场销量增加,水果价格可能会略有上涨。但幅度不大。

八、本周奶制品零售均价格略有下降

本周第一足球网奶制品整体零售均价为147.2元/公升,环比下降2.23%。其中,酸奶零售均价为18.9元/公升,环比上涨1.29%;国外品牌婴幼儿奶粉均价为234.5元/公升,环比下降3.31%;国产品牌婴幼儿奶粉均价为212.4元/公升,环比下降2.56%;成人奶粉均价为111元/公升,环比上涨0.18%。本周各大超市纷纷开启年货节,受促销影响,国内外婴幼儿奶粉环比下降。但第一足球网奶制品市场供应充足,预计后段第一足球网奶制品零售价格保持稳定。

九、本周食糖、食盐零售价格均保持稳定

本周第一足球网食糖零售价格为6.95元/公斤,环比持平;食盐零售价格为4.96元/公斤,环比持平。本周第一足球网食盐、食盐市场供需结构平衡,价格稳定。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。