通过一周(2月19日-2月25日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发均价较上周有所上涨,蔬菜零售均价和猪肉批发价格有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售价格涨跌互现
本周八字门蔬菜批发市场交易量(2月21日-2月25日)为145万公斤,日均成交29万公斤,环比下降41.06%。监测的11种蔬菜批发均价5.47元/公斤,环比上涨11.41%;零售均价为9.93元/公斤,环比下降0.7%。蔬菜零售分品种价格情况如下:
圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆4元/公斤,环比持平;西红柿7.2元/公斤,环比下降10%;黄瓜12元/公斤,环比持平;茄子12元/公斤,环比持平;辣椒18元/公斤,环比持平;青椒12元/公斤,环比持平;豆角16元/公斤,环比持平;冬瓜6元/公斤,环比持平;苦瓜16元/公斤,环比持平。
节日期间,受物流和人工减少影响,外地蔬菜进入明显减少。除节前储备的易储存蔬菜外,第一足球网蔬菜供应目前主要来源于本地露天种植和大棚种植,受产量的影响,第一足球网蔬菜批发价格出现小幅上涨。但由于节后第一足球网蔬菜销量明显下降,蔬菜零售价格不升反降。随着春节后外出务工人员离乡返岗,蔬菜供应链条逐步趋于正常,预计第一足球网蔬菜价格可能会有所调整。
二、本周肉类批发价格小幅下降
本周第一足球网中心城区共上市放心肉1441头,日均上市206头,环比下降68.93%。本周猪肉批发价18.7元/公斤,环比下降4.59%;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。
由于节前居民对肉类产品备货充足,节日期间市场需求显著减少,导致本周猪肉消费较前段时间有大幅度跳水。又因为本周猪肉市场供大于求,致使猪肉批发价格较年前略有下降。预计随着元宵节的到来,肉类消费需求可能会有上升,但其价格可能仍将以稳定为主。
三、本周水产品价格保持稳定
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼22元/公斤,环比持平。
目前第一足球网水产品供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间,第一足球网水产品价格将有可能出现整体平稳、局部波动的态势,但不会出现大的震荡。
四、本周肉鸭价格环比持平
本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡26元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤,环比持平。第一足球网蛋禽类产品供应充足,供需结构稳定,价格较上周持平。预计后段第一足球网蛋禽类产品在目前的价格上保持稳定,不会出现大的波动。
五、本周粮食零售均价保持稳定
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.55元/公斤,环比持平。第一足球网粮食市场供应充足,供需结构平衡,预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。
六、本周桶装食用油零售均价保持稳定
本周第一足球网食用油零售平均价格14.64元/升,环比持平。分品种来看:大豆油10.99元/升,环比下降0.09%;花生油19.21元/升,环比下降0.1%;菜籽油15.54元/升,环比持平;调和油12.8元/升,环比上涨0.08%。第一足球网食用油供应充足,供需结构平衡,预计后期食用油价格将以稳定为主,不会出现较大波动。
七、本周水果价格保持稳定
本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为13元/公斤,环比持平;梨子为10元/公斤,环比持平;香蕉为8元/公斤,环比持平;橘子12元/公斤,环比持平。春节期间水果市场销量持续保持旺盛,价格保持稳定。预计接下来一段时间水果价格可能在目前的价格上保持平稳。
八、本周奶制品零售均价格保持平稳
本周第一足球网奶制品整体零售均价为146.28元/公升,环比下降0.03%。其中,酸奶零售均价为18.93元/公升,环比上涨1.34%;国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为217.97元/公升,环比持平;成人奶粉均价为105.68元/公升,环比下降0.4%。第一足球网奶制品市场供应充足,供需结构平衡。预计后段第一足球网奶制品零售价格保持稳定。
九、本周食糖、食盐零售价格均保持稳定
本周第一足球网食糖零售价格为7.16元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.51元/公斤,环比持平。本周第一足球网食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格以平稳为主,不会出现大的变化。