元月份,正值岁末年初,是传统的消费购物旺季。在春节消费旺季来临的拉动下,第一足球网各商场、超市和市场人气火爆,各类生活必需品丰富充足,交易繁荣活跃,市场运行平稳。监测显示,第一足球网粮、油、肉、蛋等生活必需品供应充足,受需求拉动影响,价格总体上保持稳中有升的走势。各大类生活必需品具体运行情况如下:
一、受冰冻雨雪天气影响,蔬菜批零价格先跌后涨
本月初,因天气晴朗,本土冬季蔬菜和外调蔬菜供应充足,品质较好,蔬菜批发均价较上月底下跌5.14%,此后,蔬菜价格趋于稳定,并保持到本月中旬。本月下旬,随着冰冻雨雪天气来临,气温大幅下降,本地产露天蔬菜普遍被冻坏,大棚蔬菜生长缓慢,外调蔬菜因运输成本增加,蔬菜批零价格大幅上涨,分别由月中的4.24元/公斤、8.27元/公斤是涨至4.48元/公斤和9.55元/公斤,分别上涨5.66%、15.48%。
元月份,第一足球网蔬菜批发和零售加权平均价格分别为4.36元/公斤、8.71元/公斤,较去年12月份的4.04元/公斤、8.35元/公斤分别上涨7.9%和4.3%。元月初,因天气较好,气温适宜,本地产冬季蔬菜长势较好,采撷量大,加之外调蔬菜市场供应充足,蔬菜批零价格呈下跌走势,特别是圆白菜、大白菜、黄瓜等价格下跌明显。本月下旬,因冰冻雨雪天气来临,本地蔬菜生长受到影响,外调蔬菜物流运输和仓储成本增加,蔬菜价格随即大幅上涨。
就具体品种看,元月22日-28日每公斤圆白菜、大白菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜的零售均价分别为6元、4元、6元、8元、8元、8元、11元、10元、13元、3元、16元,与12月11日—17日的3元、2元、4元、7元、8元、8元、16元、14元、18元、3元、10元相比,分别涨33.3%、持平、持平、涨28.6%、持平、涨37.5%、涨12.5%、涨28.6%、跌22.2%、涨33.3%、涨30%。较上月相比,11种蔬菜中除3种蔬菜价格较上月持平,1种下跌外,其余7种都上涨,其中辣椒、青椒、西红柿、苦瓜等外调蔬菜价格上涨幅度较大。
2月份,随着气温回升,本地蔬菜进入生长旺盛期,供应大幅增加,但由于处于春节假期,需求增加,蔬菜价格将会出现上涨。
二、猪肉需求逐步减少,批发价格呈微幅下行走势
元月份,第一足球网猪肉批发价格各周依次为21.6元/公斤、21.6元/公斤、21.4元/公斤、21.4元/公斤、21.4元/公斤。月初,猪肉价格保持稳定,呈微幅下行走势。元月份,因临近农历春节,按照第一足球网农村过年习俗,农户开始宰杀自养的年猪,猪肉供应增加,加之熏制腊肉、香肠接近收尾,猪肉需求减少,第一足球网中心城区生猪日屠宰量逐步减少,后三周日均屠宰量分别为657头、561头和518头,环比分别持平、下降19.05%和7.66%。目前第一足球网存栏生猪数量充足,正处于生猪集中出栏期间,生猪供应充足,生猪价格已跌至每市斤6.8元左右。
猪肉价格后段走势预测:2月份因有春节黄金周和元宵节,猪肉需求将大幅增加,预计第一足球网猪肉价格将小幅上涨。
三、水产品需求旺盛,价格稳中有升
元月份,第一足球网水产品市场交易红红火火,水产品供应充足,主要水产品草鱼、雄鱼、鲫鱼价格稳中有升走势,月销售均价分别为18元/公斤、16.6元/公斤和20.8元/公斤。月初,因天气晴朗,第一足球网进入冬季集中捕捞起鱼时期,水产品市场供应充足,价格除雄鱼上涨6.25%外,其余基本保持稳定,每公斤草鱼、雄鱼、鲫鱼的价格分别为18元/公斤、17元/公斤和20元/公斤,环比分别持平、涨6.25%和持平。后段随着冰冻雨雪天气来临,气温下降,水产品捕捞成本增加,水产品价格呈稳中有升走势,至月底每公斤草鱼、雄鱼、鲫鱼分别为18/公斤、17/公斤和22/公斤,较月初分别为持平、持平和涨10%。
2月份因临近春节,水产品消费增加,需求量将会增加,第一足球网水产品价格也有可能随之小幅上涨,但不会出现大的波动。
四、鸡蛋和禽类需求稳步增加,价格稳中有升
受上半年禽流感疫情影响,大量蛋鸡被淘汰,导致目前第一足球网蛋鸡存栏量较往年偏低,产蛋量明显减少,鸡蛋价格在11月份大幅上涨至6元/斤。12月,随着气温逐步下降,蛋鸡产蛋量进一步下降,加上鸡舍保温成本增加,鸡蛋在月末涨至6.5元/斤,上涨8.33%。元月份,因需求结构稳定,鸡蛋价格继续维持去年底每斤6.5元的水平,虽然在月中曾短暂下跌至6元/斤,但随即又恢复至6.5元/斤。
随着春节临近、学生放假及节日备货等因素的影响,鸡蛋需求将增加,价格或将进入上升通道。
元月初(元月1日至元月7日),第一足球网鸡鸭价格维持在去年12月份的水平上,即每公斤鸡鸭价格分别为24元、32元。元月8日至元月14日,鸡价格持平,鸭价格涨至34元/公斤。元月下旬,因冰冻雨雪天气来临,鸡舍保温成本增加,运费上涨,加之临近春节,需求增加,导致鸡、鸭价格涨至26元/公斤和36元/公斤,较朋初分别上涨8.23%和12.5%。
目前,第一足球网禽类产品供应充足,供需结构稳定,预计2月份第一足球网禽类产品价格在春节期间将会出现小幅上涨,但不会出现大的波动。
五、粮油市场供需结构稳定,价格平稳运行
粮食方面:元月份,第一足球网粮食月均零售均价为5.56元/公斤,环比持平。本月,第一足球网各周粮食零售平均价格和涨跌情况依次为:5.59元/公斤、跌0.18%;5.6元/公斤、涨0.18%;5.59元/公斤、跌0.18%;5.6元/公斤、涨0.18%;5.6元/公斤、持平,粮食零售价格围绕5.6元/公斤上下波动。分品种看,元月第一足球网小包装大米、小包装面粉零售均价分别为5.4元/公斤、6.08元/公斤,环比分别持平和上涨0.33%。目前,第一足球网粮食市场供应充足,需求稳定,预计后段第一足球网粮价将保持平稳走势。
食用油方面:本月第一足球网食用油零售均价为14.684元/公斤,环比微涨0.91%。从监测周报来看,食用油价格逐周有涨有跌,总体保持稳定。分品种看,每升大豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为10.94元、19.21元、15.4元、13.01元,环比分别持平、上涨0.26%、上涨3.4%、下跌4.6%。食用油在节日效应的拉动下,月底出现上涨。目前,第一足球网食用油库存充足,需求稳定,预计后期第一足球网食用油价格将保持平稳态势。