通过一周（10月8日－10月14日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除苹果零售价格较上一周有所上涨外，蔬菜批发均价和肉类、水产品、禽类零售价格较上一周有所下涨外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价小幅下降

上周八字门蔬菜批发市场交易量为321万公斤，日均成交45.86万公斤，环比下降0.61%。监测的11种蔬菜批发均价4.56元/公斤，环比下降4.8%；零售均价为7.91元/公斤，环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜5元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜10元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒10元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平；豆角10元/公斤，环比持平；冬瓜6元/公斤，环比持平；苦瓜10元/公斤，环比持平。

上周第一足球网阳光雨水充沛，本地秋季蔬菜开始上市，拉动全市蔬菜批发价格小幅下降。但接下来一段时间天气开始逐渐转凉，预计由于蔬菜运输储存成本的增加，蔬菜价格难有大幅下跌。

二、肉类零售价格小幅下降

上周全市中心城区共上市放心肉3908头，日均上市558头，环比上涨0.72%。上周猪肉批发价20.6元/公斤，环比持平；零售价29.2元/公斤，环比下降1.35%。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。

国庆过后，天气逐渐转凉，肉类销售量开始回升，但现正值生猪集中出栏时间，导致猪肉零售价格小幅下降。第一足球网猪肉供应充足，供需结构平衡，预计接下来一段时间猪肉价格可能将以稳定为主。

三、水产品价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比下降11.11%；雄鱼16元/公斤，环比下降11.11%；鲫鱼18元/公斤，环比下降10%。

国庆黄金周过后，水产品销售量回归平淡，导致价格有所下降。第一足球网水产品供应充足，供需结构平衡，预计未来一段时间水产品价格会将会以平稳为主，不会发生较大变化。

四、禽类零售价格环比下降

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比下降7.69%；鸭40元/公斤，环比下降9.09%。

国庆黄金周过后，禽类市场需求量下降，引起禽类产品价格下降。预计后段第一足球网蛋禽类产品供应充足，供需结构平衡，价格将会以稳定为主。

五、粮食零售环比持平

上周全市粮食零售平均价格为5.54元/公斤，环比持平。

全市粮食供应市场充足，价格基本保持平稳。预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主，不会出现大的变化。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格14.53元/升，环比持平。

分品种来看：大豆油10.75元/升，环比持平；花生油18.51元/升，环比持平；菜籽油15.91元/升，环比下降0.13%；调和油12.93元/升，环比持平。

上周全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，不会出现大的波动。

七、苹果价格环比上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为10.5元/公斤，环比上涨8%；梨子为5.6元/公斤，环比持平;香蕉为3.4元/公斤，环比持平；橘子为8.7元/公斤，环比持平。

今年苹果产地受天气影响，导致优质果量少价高，苹果价格在上市季节不降反升；但全市水果品种丰富，市场供应充足，其它水果价格保持稳定。预计未来水果价格将会在目前的价位上出现小幅波动，不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价保持稳定

上周全市奶制品整体零售均价为152.99元/公斤，环比持平。其中，酸奶零售均价为21元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤，环比持平；成人奶粉均价为109.42元/公斤，环比持平。

目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为稳定。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖食盐零售价格均持平

上周全市食糖零售价格为7.57元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.78元/公斤，环比持平。

上周全市食糖、食盐零售价格均保持稳定。预计后段食糖、食盐价格将以平稳为主，不会出现大的波动。