通过一周（10月15日－10月21日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除肉类批、零价格和水果零售价格较上一周有所上涨外，蔬菜批发均价和水产品、肉鸭零售价格较上一周有所下涨外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价小幅下降

上周八字门蔬菜批发市场交易量为319万公斤，日均成交45.58万公斤，环比下降0.63%。监测的11种蔬菜批发均价4.22元/公斤，环比下降7.46%；零售均价为7.91元/公斤，环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜5元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜10元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒10元/公斤，环比持平；青椒8元/公斤，环比持平；豆角10元/公斤，环比持平；冬瓜6元/公斤，环比持平；苦瓜10元/公斤，环比持平。

上周第一足球网阳光雨水充沛，本地秋季蔬菜开始上市，外地调运蔬菜价格有降，拉动全市蔬菜批发价格持续下降。但接下来一段时间天气开始逐渐转凉，预计由于蔬菜运输储存成本的增加，蔬菜价格难有大幅下跌。

二、猪肉批零价格均上涨

上周全市中心城区共上市放心肉3973头，日均上市568头，环比上涨1.79%。上周猪肉批发价21.6元/公斤，环比上涨1%；零售价31.2元/公斤，环比上涨6.84%。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。

随着天气转凉，居民对肉类的需求增加，导致上周猪肉批、零价格环比上涨。目前已处于十月下旬，气温将持续回落，有利于猪肉消费需求的回升，预计接下来一段时间猪肉价格仍有上升的可能，但短期内不会有大的波动。

三、水产品价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比下降6.25%；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼17元/公斤，环比下降5.56%。

目前春季投苗的淡水鱼现在正进入收获期，全市水产品市场供应充足，价格有所回落。预计受鱼类捕捞旺季的影响，全市水产品价格将保持整体平稳、局部波动的态势，但不会出现大的震荡。

四、肉鸭零售价格小幅下降

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭38元/公斤，环比下降5%。

目前第一足球网蛋禽类产品供应充足，供需结构平衡，除肉鸭价格略有下降外，其它蛋禽类价格保持稳定。预计后段第一足球网蛋禽类产品价格将会以稳定为主，不会发生较大变化。

五、粮食零售环比持平

上周全市粮食零售平均价格为5.54元/公斤，环比持平。

全市粮食供应市场充足，价格基本保持平稳。预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主，不会出现大的变化。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格14.53元/升，环比持平。

分品种来看：大豆油10.77元/升，环比上涨0.19%；花生油18.51元/升，环比持平；菜籽油15.91元/升，环比持平；调和油12.93元/升，环比持平。

上周全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，不会出现大的波动。

七、水果价格环比上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为10.5元/公斤，环比持平；梨子为6.2元/公斤，环比上涨11%;香蕉为3.5元/公斤，环比上涨2.94%；橘子为9.5元/公斤，环比上涨9%。

今年水果受天气影响，导致优质果量少价高，水果价格在上市季节不降反升。但全市水果品种丰富，市场供应充足，预计未来水果价格将会在目前的价位上出现小幅波动，不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.06元/公斤，环比上涨0.05%。其中，酸奶零售均价为21元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤，环比持平上涨0.11%；成人奶粉均价为109.42元/公斤，环比持平。

目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为稳定。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖食盐零售价格均持平

上周全市食糖零售价格为7.57元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.78元/公斤，环比持平。

上周全市食糖、食盐零售价格均保持稳定。预计后段食糖、食盐价格将以平稳为主，不会出现大的波动。