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岳阳市11月26日-12月2日生活必需品市场供应动态分析

来源:市商务局2018-12-04 10:15
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通过一周(11月26日-12月2日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发均价和肉鸡、香蕉零售价格较上一周有所上涨,猪肉批发价格和蔬菜、水产品、肉鸭、粮食、梨子、橘子、食糖、食盐零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批零均价涨跌互现

上周八字门蔬菜批发市场交易量为279万公斤,日均成交39.86万公斤,环比下降12.26%。监测的11种蔬菜批发均价3.37元/公斤,环比上涨2.21%;零售均价为6.64元/公斤,环比下降2.64%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜3元/公斤,环比下降25%;大白菜2元/公斤,环比下降33.33%;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒8元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比持平;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平。

随着气温的下降,外地蔬菜采摘、运输、储存成本增加,导致本周蔬菜批发价格较上周有所上涨。但目前白菜、萝卜等本地蔬菜大量上市,市场供应充足,蔬菜零售价格环比下降。预计后段随着气温的进一步下降,第一足球网蔬菜价格总体上将呈小幅震荡上扬趋势。

二、猪肉批发价格略有下降

上周全市中心城区共上市放心肉4194头,日均上市599头,环比下降4.92%。上周猪肉批发价19.4元/公斤,环比下降1.02%;零售价25.6元/公斤,环比持平。牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价68元/公斤,环比持平。

前段时间受非洲猪瘟疫情影响关停的湘阴县城生猪屠宰点,目前已解除封锁,开始重新作业,引起第一足球网屠宰量下降,批发价格也随之小幅下跌。但春节备货期的临近,肉类产品的销售旺季即将来临,预计后段第一足球网肉类价格将在一定区间内小幅波动,无较大变化。

三、水产品价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼15元/公斤,环比下降11.76%;鲫鱼17元/公斤,环比下降5.56%。

上周第一足球网天气晴朗,鱼类产品供应旺盛,导致鱼类价格略有下调。预计后段随着气温下降及冬至、元旦的临近,第一足球网水产品价格将有可能在目前的价位上小幅上涨。

四、禽类零售价格涨跌互现

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比持平;鸡22元/公斤,环比上涨10%;鸭36元/公斤,环比下降5.26%。

随着气温的下降,禽类消费量有所上升,受冬季饲养成本的增加,第一足球网鸡价小幅上涨。据监测情况来看,目前第一足球网蛋禽类产品供应充足,供需结构平衡,预计后段第一足球网蛋禽类产品价格将以平稳为主,不会出现大的变化。

五、粮食零售价格略有下降

上周全市粮食零售平均价格为5.58元/公斤,环比下降0.36%。

上周全市粮食价格略有下降,属市场正常调节。第一足球网粮食市场供应充足,供需结构平衡,预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格14.56元/升,环比上涨0.07%。

分品种来看:大豆油10.83元/升,环比上涨0.56%;花生油18.53元/升,环比下降0.11%;菜籽油15.96元/升,环比持平;调和油12.93元/升,环比下降0.15%。

上周全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果价格涨跌互现

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为11元/公斤,环比持平;梨子为6.2元/公斤,环比下降10.14%;香蕉为5.8元/公斤,环比上涨11.53%;橘子9.5元/公斤,环比下降5%。

近段时间第一足球网橘子、梨子等当季水果大量上市,拉动全市当季水果价格小幅下降。但随着气温逐渐下降,香蕉等非当季水果储存成本增加,价格随之上涨。预计接下来一段时间,水果价格将会在目前的价位上保持小幅波动,不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.14元/公斤,环比下降0.01%。其中,酸奶零售均价为21元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤,环比下降0.11%;成人奶粉均价为110.02元/公斤,环比上涨0.18%。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格略有下降

上周全市食糖零售价格为7.47元/公斤,环比下降0.4%;食盐零售价格为5.8元/公斤,环比下降0.51%。

上周全市食糖、食盐价格略有下降,属市场正常调节。第一足球网食糖、食盐供应充足,供需结构平衡,预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。