通过一周（3月18日－3月24日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除雄鱼和食盐零售价格较上一周有所上涨；蔬菜、猪肉批发价格和蔬菜、鲫鱼、粮食、零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批、零均价双双下降

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为409.98万公斤，日均成交58.57万公斤,环比下降4.19%。监测的11种蔬菜批发均价4.42元/公斤，环比下降0.9%；零售均价7元/公斤，环比下降15.36%。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜2元/公斤，环比下降33.33%；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比下降25%；西红柿8元/公斤，环比下降11.11%；黄瓜10元/公斤，环比下降16.67%；茄子8元/公斤，环比下降20%；辣椒8元/公斤，环比下降11.11%；青椒7元/公斤，环比下降12.5&；豆角10元/公斤，环比下降16.67%；冬瓜5元/公斤，环比下降16.67%；苦瓜11元/公斤，环比下降8.33%。

受近段时间本地蔬菜大量上市、价格较低的影响，带动全市外地调入蔬菜价格同步下降，从而导致上周全市蔬菜批发、零售价格均有所下降。预计接下来一段时间，本地蔬菜逐渐进入换季换茬期，市场供应量下降，可能会引起全市蔬菜价格有所波动。

二、猪肉批发价格小幅下降

上周第一足球网中心城区共上市放心肉3403头，日均上市486头，环比上涨1.25%。上周猪肉批发价20.6元/公斤，环比下降0.96%；零售价26元/公斤，环比持平。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价80元/公斤，环比持平。

目前第一足球网正处于猪肉销售淡季，猪肉终端需求不大，导致上周全市猪肉批发价格持续下降。但非洲猪瘟疫情发生后，养殖户为了规避风险积极出栏，导致目前存栏肥猪和母猪存栏量相对偏少，预计后段猪肉价格将有小幅上涨的可能。

三、水产品零售价格涨跌互现

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比上涨13.33%；鲫鱼16元/公斤，环比下降5.88%。

全市人工养殖水产丰富，但洞庭湖水域、长江干流实行全面春季禁渔对全市水产品市场仍造成一定影响，导致全市水产品价格涨跌互现。预计接下来一段时间随着雨季的到来，全市水产品价格可能会出现小幅度波动，但不会出现大的震荡。

四、蛋禽类零售价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭38元/公斤，环比持平。

目前全市蛋禽类产品供应充足，市场供应与需求保持平稳，价格与上周持平。预计未来一段时间，全市蛋禽市场价格可能仍将以平稳为主，不会出现大的波动。

五、粮食零售价格略有下降

上周全市粮食零售平均价格为5.62元/公斤，环比下降0.18%。

上周第一足球网粮食零售价格略有下降，属市场正常调动。预计后期粮食价格将以稳定为主，不会发生较大变化。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格14.43元/升，环比下降0.07%。

分品种来看：大豆油10.63元/升，环比下降0.09%；花生油18.23元/升，环比下降0.05%；菜籽油15.78元/升，环比持平；调和油13.08元/升，环比持平。

上周第一足球网食用油市场供应充足、供需结构平衡。预计后期食用油价格将以稳定为主，不会发生较大变化。

七、水果零售价格保持稳定

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为6.2元/公斤，环比持平;香蕉为6.2元/公斤，环比持平；西瓜为5.9元/公斤；葡萄为9.5元/公斤。

全市水果类市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计未来一段时间，水果价格仍将保持平稳。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.28元/公斤，环比上涨0.04%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤，环比上涨0.11%；成人奶粉均价为109.62元/公斤，环比持平。

目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食盐零售价格略有上涨

上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.46元/公斤，环比上涨0.37%。

上周第一足球网食盐价格略有波动，属市场正常调动。预计后段食糖、食盐价格将以平稳为主，不会出现大的变化。