通过一周（4月15日－4月21日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜和水产品、食用油、苹果、梨子零售价格较上一周有所上涨；蔬菜批发均价和肉类、粮食、葡萄、食盐零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批、零均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为465万公斤，日均成交66.43万公斤,环比下降9.58%。监测的11种蔬菜批发均价4.84元/公斤，环比下降13.57%；零售均价8.18元/公斤，环比上涨4.6%。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜2元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒14元/公斤，环比持平；青椒13元/公斤，环比持平；豆角12元/公斤，环比上涨20%；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜12元/公斤，环比上涨20%。

上周全市天气晴朗，本地蔬菜长势较好，带动全市蔬菜批发价格有所下降。但受外地调入蔬菜的物流、人工和仓储成本的影响，导致本周蔬菜零售价格小幅上涨。预计随着“五一”小长假的到来，受节日效应的影响，全市蔬菜价格有可能在目前的价位上有小幅波动。

二、肉类价格稳中有降

上周第一足球网中心城区共上市放心肉3437头，日均上市491头，环比上涨1.66%。上周猪肉批发价20.8元/公斤，环比下降2.8%；零售价28元/公斤，环比持平。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价76元/公斤，环比下降5%。

由于天气渐暖，外出消费用餐增多，猪肉交易量有所上升。但受肉类季节性消费的影响，导致上周第一足球网肉类价格稳中有降。预计随着“五一”小长假的到来，受节日效应的影响，全市猪肉需求量将会有所上升，猪肉价格有可能在目前的价位上小幅波动。

三、水产品零售价格小幅上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比上涨7.14%；雄鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；鲫鱼16元/公斤，环比持平。

目前长江、洞庭湖正处于休渔期，全市鱼类供应相对偏少，加之上周第一足球网气温较高，居民饮食习惯有所调整，导致本周水产品价格小幅上涨。预计接下来一段时间随着雨季的到来，全市水产品价格可能会出现小幅度波动，但不会出现大的震荡。

四、蛋禽类零售价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭38元/公斤，环比持平。

目前全市蛋禽类产品供应充足，市场供应与需求保持平稳，价格与前一周持平。预计未来一段时间，全市蛋禽市场价格仍将以平稳为主，不会出现大的波动。

五、粮食零售价格略有下降

上周全市粮食零售平均价格为5.62元/公斤，环比下降0.18%。

上周第一足球网粮食零售价格略有下降，属市场正常调整。预计后期粮食价格将以稳定为主，不会发生较大变化。

六、桶装食用油零售均价略有上涨

上周全市食用油零售平均价格14.45元/升，环比上涨0.14%。

分品种来看：大豆油10.64元/升，环比持平；花生油18.24元/升，环比上涨0.05%；菜籽油15.78元/升，环比持平；调和油13.14元/升，环比上涨0.46%。

上周第一足球网食用油零售价格略有上涨，属市场正常调整。预计后期食用油价格将以稳定为主，不会发生较大变化。

七、水果零售价格涨跌齐现

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为12.5元/公斤，环比上涨13.64%；梨子为6.7元/公斤，环比上涨8.06%;香蕉为6.6元/公斤，环比持平；西瓜为5.5元/公斤，环比持平；葡萄为9.5元/公斤，环比下降5%。

上周第一足球网气温较高，水果的消费需求开始逐渐增加，带动第一足球网苹果、梨子价格小幅上涨。但目前第一足球网葡萄、西瓜等当季水果开始陆续上市，引起葡萄价格小幅下降。预计未来一段时间，全市水果价格仍将以平稳为主，不会有大的波动。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.28元/公斤，环比上涨0.07%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤，环比上涨0.11%；成人奶粉均价为109.62元/公斤，环比上涨0.18%。

目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食盐零售价格略有下降

上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.03元/公斤，环比下降0.4%。

上周全市食盐零售价格略有下降，属市场正常调动。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现大的变化。