通过一周（5月6日－5月12日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价和牛肉、奶制品、食糖零售价格较上一周有所上涨；猪肉批发价格和鲫鱼零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批、零均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为482.8万公斤，日均成交68.97万公斤,环比上涨4.95%。监测的11种蔬菜批发均价5.39元/公斤，环比上涨10%；零售均价7.09元/公斤，环比下降6.09%。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜2元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比下降11.11%；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒11元/公斤，环比下降8.33%；青椒10元/公斤，环比下降9.09%；豆角9元/公斤，环比下降10%；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜9元/公斤，环比下降10%。

目前本地蔬菜到了换季换茬期，全市蔬菜供应主要由外地调入，带动第一足球网蔬菜批发价格小幅上涨。但上周第一足球网天气较为炎热，蔬菜不易储存，为控制蔬菜的储存成本，蔬菜零售价格不升反降。预计后段蔬菜的换季换茬期过后，多样性和产能增加，全市蔬菜批、零价格将有下降的可能，但不会出现较大波动。

二、肉类价格涨跌互现

上周第一足球网中心城区共上市放心肉3465头，日均上市495头，环比下降1.79%。上周猪肉批发价20.6元/公斤，环比下降2.83%；零售价28元/公斤，环比持平。牛肉零售价84元/公斤，环比上涨2.44%；羊肉零售价74元/公斤，环比持平。

由于天气渐暖，第一足球网夜宵市场开始进入消费旺季，带动牛肉价格小幅上涨。但猪肉消费量受季节性消费影响，进入消费淡季，导致上周第一足球网猪肉批发价格持续下降。预计后段全市肉类价格将在一个稳定的区间运行，不会出现大幅度变化。

三、鲫鱼零售价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比持平；鲫鱼17元/公斤，环比下降5.56%。

上周，第一足球网天气较好，有利于水产品的捕捞。上周第一足球网水产品供应充足，供略大于求，引起鲫鱼零售价格有所下降。预计后段全市水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。

四、蛋禽类零售价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭38元/公斤，环比持平。

目前全市蛋禽类产品供应充足，市场供应与需求保持平稳，价格与前一周持平。预计未来一段时间，全市蛋禽市场价格仍将以平稳为主，不会出现大的波动。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比上涨0.18%。

上周第一足球网粮食零售价格小幅上涨，属市场正常调动。预计后期粮食价格将以稳定为主，不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格14.45元/升，环比上涨0.07%。

分品种来看：大豆油10.64元/升，环比上涨0.09%；花生油18.23元/升，环比持平；菜籽油15.78元/升，环比持平；调和油13.14元/升，环比上涨0.15%。

上周第一足球网食用油市场供应充足，供需结构平衡，预计后期粮食价格将以稳定为主，不会出现较大波动。

七、水果零售价格保持稳定

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为12.5元/公斤，环比持平；梨子为6.7元/公斤，环比持平;香蕉为6.6元/公斤，环比持平；西瓜为4.9元/公斤，环比持平；葡萄为10元/公斤，环比持平。

目前全市夏季水果开始大量上市，品种丰富，市场供应充足。预计未来一段时间，全市水果价格将以平稳为主，不会有大的波动。

八、奶制品零售均价略有上涨

上周全市奶制品整体零售均价为155.1元/公斤，环比上涨1.19%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤，环比下降0.11%；成人奶粉均价为117.13元/公斤，环比上涨6.85%。

目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖零售价格略有上涨

上周全市食糖零售价格为6.89元/公斤，环比上涨0.29%；食盐零售价格为5元/公斤，环比持平。

上周全市食糖零售价格略有上涨，属市场正常调动。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现大的变化。