1月20日，湖南海泰食品有限公司今日生猪屠宰量约240头，环比上涨7.62%；批发指导价50.7元/公斤，环比持平。海吉星国际农产品物流交易园今日蔬菜交易量1303.20吨，环比持平。因居民预定年饭和餐饮消费的回暖，至今日生猪屠宰数量呈上升的趋势。

根据样本点大润发超市的监测数据显示：大米零售均价3.96元/公斤，环比持平；冻鲜肉零售均价39.6元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价7.96元/公斤，环比持平；7种日常蔬菜零售均价4.91元/公斤，环比持平（大白菜0.98元/公斤，环比持平；白萝卜0.98元/公斤，环比持平；胡萝卜5.96元/公斤，环比持平；油麦菜4.58元/公斤，环比持平；青椒11.96元/公斤，环比持平；土豆5.96元/公斤，环比持平；西红柿3.96元/公斤，环比持平）。

据样本点花板桥菜市场和金阳巷菜市场的监测均价显示：大米零售均价5.4元/公斤，环比持平；猪肉零售均价55元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价13.5元/公斤，环比持平；7种日常蔬菜零售均价7.33元/公斤，环比下降1.87%（大白菜3.8元/公斤，环比持平；白萝卜3.5元/公斤，环比持平；胡萝卜4.5元/公斤，环比持平；油麦菜7.5元/公斤，环比持平；青椒18.5元/公斤，环比下降2.63%；土豆5元/公斤，环比下降9.09%；西红柿8.5元/公斤，环比持平）。因商户采购囤货量过剩，加之本地蔬菜也足量上市，至今日蔬菜零售均价无明显变化。