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岳阳市2021年4月5日-4月11日生活必需品市场供应价格动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2021-04-13 09:56
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通过一周(4月5日-4月11日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测,上周第一足球网除家禽肉鸡与肉鸭零售价格有所上涨;蔬菜、猪肉的批发与零售价;水产品鲫鱼、粮食、食用油零售价有所下降外,其他品种价格基本稳定。

一、蔬菜价格批发、零售普遍下降

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为11745.12公斤,日均成交1677.87公斤,环比下降15.19%。监测的蔬菜批发均价5.06元/公斤;环比下降6.12%;零售均价7.25元/公斤,环比下降4.61%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜3.48元/公斤,环比上涨4.5%;大白菜4.38元/公斤,环比上涨4.78%;洋葱6.64元/公斤,环比上涨3.11%;西红柿6.9元/公斤,环比下降1.15%;黄瓜5.65元/公斤,环比下降13.21%;茄子8.98元/公斤,环比上涨12.53%;辣椒7.03元/公斤,环比下降20.11%;青椒6.86元/公斤,环比下降3.11%;豆角8.48元/公斤,环比下降15.03%;冬瓜3.73元/公斤,环比下降25.1%;苦瓜9.25元/公斤,环比下降10.11%。

上周受梅雨季节天气等因素影响,商贩囤货量过剩,加之本地季节蔬菜部分上市,市场消费需求量减少,导致蔬菜批发与零售价较上周略普遍下降。预计后段第一足球网如雨水天气仍将继续,蔬菜价格仍有继续上涨的可能。

二、猪肉批发价零售价双下降

上周第一足球网中心城区共上市放心肉1639头,日均上市234头,环比持平。猪肉批发价29元/公斤,环比下降14.71%;零售价37元/公斤,环比下降7.5%。

目前随着生猪产能加快恢复,市场投放量饱和,需求量减少,猪肉批发价零售价环比上周双下降,预计接下来一段时间,第一足球网猪肉市场价格将会根据市场供需及节假情况发生小幅波动。

三、水产品价格平降互现

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼24元/公斤,环比持平;鲫鱼22元/公斤,环比下降15.38%。

上周第一足球网的水产品市场除鲫鱼供货量相对增多,致零售价格有所下降外,其余水产品零售价格相对平稳,预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少来决定市场零售价格的趋势。

四、蛋禽价格平涨互现

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;肉鸡22元/公斤,环比上涨10%;肉鸭36元/公斤,环比上涨28.57%。

据监测情况来看,目前正是梅雨季节,物流运输成本增加,存栏相对减少,加之回乡祭祖的人员陆续不断,带动家禽类餐饮消费,致上周第一足球网禽类零售价格呈上涨的趋势,其余相对稳定。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格稳中有降

上周全市粮食零售平均价格为5.75元/公斤,环比下降0.35%。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格基本稳中有降。预计未来一段时间,全市粮食零售价格仍以稳定为主。

六、食用油零售价格略微下降

上周全市食用油零售平均价格14.93元/升,环比下降0.2%。目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格基本稳中有降。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。