据监测，上周（2月20日－26日）全市除蔬菜、猪肉批发均价上涨，部分水产品、蛋禽类产品和蔬菜、猪肉零售均价下降外；其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批降零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为6734吨，日均成交962吨，环比（以下皆同）下降0.91%。监测的蔬菜批发均价5.23元/公斤，下降2.24%；零售均价7.9元/公斤，上涨0.25%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

大白菜3.12元/公斤，豆角12.45元/公斤，西红柿8.3元/公斤，茄子9.5元/公斤，青椒4.78元/公斤，分别上涨2.97%、4.18%、1.22%、3.6%、4.78%；黄瓜8元/公斤，苦瓜11.84元/公斤，辣椒10.5元/公斤，分别下降4.88%、1.09%、0.28%；圆白菜3元/公斤，冬瓜3.77元/公斤，洋葱6.13元/公斤，均持平。

随着天气转暖,有利于本地蔬菜生长，蔬菜市场供应充足，批发均价小幅下降。而居民追求清淡饮食，蔬菜采购需求有所增加,全市蔬菜零售价格小幅上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批涨零降”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1097头，日均上市157头，下降0.09%。批发价20.4元/公斤，上涨8.51%；零售价24元/公斤，下降7.69%。

目前生猪市场普遍存在惜售挺价，生猪供应减量，批发均价有所上涨，猪肉市场仍处于消费淡季，猪肉供应相对宽松，零售均价小幅下降。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格“平降互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼13元/公斤，雄鱼14元/公斤，分别下降7.14%、6.67%；鲫鱼19元/公斤，持平。

上周,全市水产品市场供货量基本保持稳定，部分水产品供货量增加，导致零售价格有小幅下降。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“平降互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：肉鸭34元/公斤，下降5.88%；鸡蛋15元/公斤，肉鸡20元/公斤，均持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定，肉鸭供货量有所增加，零售均价小幅下降。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.18元/公斤，持平。

目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.53元/升，持平。

目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。