据监测,上周(2023年5月8日-14日)全市除蔬菜、猪肉批零价和部分禽蛋类产品零售均价下降外;其他必需品价格整体均持平。
一、蔬菜价格“批零双降”
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8556吨,日均成交1222.29吨,环比前一周(以下皆同)上涨7.42%。监测的蔬菜批发均价4.96元/公斤,零售均价7.33元/公斤,分别下降3.69%、2.27%。具体情如下:
冬瓜零售价4.02元/公斤,上涨1%;大白菜零售价3.8元/公斤,圆白菜零售价3.41元/公斤,黄瓜零售价5.75元/公斤,苦瓜零售价8.76元/公斤,豆角零售价10.81元/公斤,茄子零售价7.27元/公斤,辣椒零售价10.49元/公斤和青椒零售价8.54元/公斤,分别下降5%、3.94%、7.7%、4.47%、1.46%、11.45%、6.17%和11.41%;西红柿零售价8.15元/公斤和洋葱零售价5.81元/公斤,均持平。
上周,全市天气良好,利于蔬菜生长,本地蔬菜长势旺盛,蔬菜批发市场外地批发蔬菜量也呈上涨趋势,市场供应量有所增加,蔬菜整体价格呈下降走势,预计后期全市蔬菜市场价格将受供需变化等因素影响而呈稳中调整走势运行。
二、猪肉价格“批零双降”
上周全市中心城区共上市放心猪肉1743头,日均上市249头,上涨6.74%;猪肉批发价18.4元/公斤和零售价24元/公斤,分别下降1.08%和4%。
上周气温有所回升,全市肉类市场仍呈供强需弱局面,猪肉市场价格小幅下降,预计后期全市猪肉市场价格将受供需变化等因素影响呈低位震荡运行。
三、水产品价格整体持平
上周全市中心城区主要水产品种类中,草鱼零售价12元/公斤,雄鱼零售价14元/公斤和鲫鱼零售价15元/公斤,均持平。
上周,全市水产品市场供货量基本保持稳定,水产品市场价格整体持平。预计接下来一段时间,全市水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格走势。
四、禽蛋类价格“降平互现”
上周全市中心城区肉鸭零售价34元/公斤,下降2.86%;鸡蛋零售价14元/公斤,肉鸡零售价21元/公斤,均持平。
上周,全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定,其中肉鸭供货量相对有所增加,零售均价小幅下降;鸡蛋、肉鸡零售价保持持平,预计后期全市禽蛋类产品价格变动不大。
五、粮食价格保持稳定
上周全市粮食零售价6.25元/公斤,持平。
目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定,预计未来一段时间内全市粮食零售价格仍将以稳为主。
六、食用油价格呈持平
上周全市食用油零售价17.6元/升,持平。
目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格呈持平,预计后期全市食用油价格仍保持平稳态势运行。