据监测,上周(2023年6月5日-11日)湖南省岳阳市除蔬菜批发均价、食用油和鸡蛋零售均价下降,水产品零售均价持平外;其它类生活必需品价格整体均呈涨势。
一、蔬菜价格批降零涨
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7109.16吨,日均成交1015.6吨,环比前一周(以下皆同)上涨5.55%。监测的蔬菜批发均价5.06元/公斤,下降0.59%;零售均价7.44元/公斤,上涨0.27%。具体情况如下:
大白菜零售价3.4元/公斤、黄瓜零售价5.59元/公斤、冬瓜零售价4.17元/公斤、苦瓜零售价8.97元/公斤和西红柿零售价8.5元/公斤,分别上涨4.94%、1.45%、1.96%、1.93%和4.04%;茄子零售价7.59元/公斤、辣椒零售价9.35元/公斤和青椒零售价8.15元/公斤,分别下降1.68%、1.27%和0.97%;圆白菜零售价3.13元/公斤、豆角零售价10.18元/公斤和洋葱零售价5.77元/公斤,均持平。
上周,由于石油等价格下调,运输成本随之也有所降低,全市蔬菜批发价格小幅下降;但全市高温天气对蔬菜采摘等有一定影响,市场供货量相对减少,故蔬菜零售均价呈小幅上涨走势运行,预计短时间内全市若没有极端天气影响的话,蔬菜价格波动的幅度不会不大。
二、猪肉价格批零双涨
上周全市中心城区共上市放心猪1598头,日均上市228头,上涨5.55%;猪肉批发价18.7元/公斤和零售价23元/公斤,分别上涨0.54%和4.55%。
近期,猪肉价格持续低位运行,对养殖户来讲,惜售挺价心理仍会存在;屠宰场收猪难度提升,收购价格也随之上调,但肉类终端需求依旧低迷,对猪价整体支撑作用有限,上周全市猪肉批零价格均呈小幅上涨,预计后期全市猪价将继续维持弱势震荡走势运行。
三、水产品价格整体持平
上周全市中心城区主要水产品种类价格中,草鱼零售价11元/公斤、雄鱼零售价14元/公斤和鲫鱼零售价15元/公斤,均持平。
目前,全市水产品市场供货量基本保持稳定,上周价格持平。预计接下来一段时间,全市水产品价格将以供货源头及市场需求变化来决定后期走势。
四、禽蛋类价格涨跌互现
上周全市中心城区肉鸡零售价21元/公斤和肉鸭零售价37元/公斤,分别上涨5%和2.78%;鸡蛋零售价13元/公斤,下降7.14%。
上周,全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定,其中肉鸡和肉鸭供货量相对有所减少,零售均价小幅上涨;鸡蛋货量相对有所增加,零售价小幅下降,预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内合理有序波动。
五、粮油价格保持稳定
上周全市粮食零售价6.26元/公斤,上涨1.29%;食用油零售价17.5元/升,下降0.46%。
眼下,全市粮油类市场供应充足、需求稳定,预计后期全市粮油类价格仍将保持平稳态势运行。