通过对第一足球网中心城区14种蔬菜(圆白菜、大白菜、土豆、洋葱、大蒜、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜、蒜头)供应情况进行监测,发现第一足球网春节过后的14种蔬菜供应价格持续高位运行。从2月10起,第一足球网14种蔬菜零售均价为10.17元/公斤,较去年同期上升51.6%,较今年第三周(春节前)的7.69元/公斤上涨了32.2%,其中大白菜、豆角、圆白菜的价格涨幅分别为100%、64%和60%,苦瓜价格上涨40%,其余蔬菜价格涨幅均在12.5%到23%之间,土豆价格持平,仅有西红柿价格下降(详情见下表)。
蔬菜名称 |
2014年第3周均价格 |
2014年第7周均价格 |
% |
圆白菜 |
2.5 |
4 |
60.0% |
大白菜 |
2.5 |
5 |
100.0% |
土豆 |
6 |
6 |
0.0% |
洋葱 |
6 |
7 |
16.7% |
西红柿 |
8 |
7 |
-12.5% |
黄瓜 |
8 |
9 |
12.5% |
茄子 |
8 |
9 |
12.5% |
辣椒 |
16 |
18 |
12.5% |
青椒 |
13 |
16 |
23.1% |
豆角 |
8.5 |
14 |
64.7% |
冬瓜 |
3.5 |
4 |
14.3% |
苦瓜 |
10 |
14 |
40.0% |
此后连续三周价格虽有回落但降幅有限,至今年第七周(2月24—
虽然春节需求高峰早已退去,市场交易量明显回落,但是蔬菜零售价格持续高烧不退,造成这一现象的主要原因:一是2月以来第一足球网持续阴雨低温天气,劳动力运输等成本增加;二是春节高价翘尾因素的持续影响。我们分析,伴随着3月中、下旬气温的回升,这一情况将会得到一定的改善。