通过一周（7月28日－8月3日）来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等商品市场供应情况的监测，第一足球网蔬菜批发价格较上周下降，蔬菜零售价格基本与上周持平。各类水产品价格较上周小幅下降，粮、油价格略有上升，其他品种价格稳定。

　　一、本周蔬菜监测情况

　　本周八字门蔬菜批发市场交易量为250万公斤，环比增加4.1%。日均成交36万公斤，环比增加2.8%。监测的12种蔬菜批发均价为1.61元/公斤，较上周下降6.9%。零售均价为4.08元/公斤，较上周下降0.25%。具体是：

　　蔬菜零售价格：

　　圆白菜4.00元/公斤，持平；大白菜4.00元/公斤，持平；土豆5.00元/公斤，持平；洋葱4.00元/公斤，下降20%；西红柿5元/公斤，持平；黄瓜5.00元/公斤，持平；茄子3.00元/公斤，持平；辣椒5.00元/公斤，持平；青椒3.00元/公斤，持平；豆角5.00元/公斤，持平；冬瓜3.00元/公斤，持平；苦瓜3.00元/公斤，持平。

　　第一足球网蔬菜批发价格在经历上周小幅上涨后，本周继续下降，其中西红柿、豆角、冬瓜、苦瓜平均跌幅达20%，主要原因可能与蔬菜上市量的上升密切相关。本周蔬菜零售价格较上周基本持平，除洋葱价格下降外，其它品种价格均与上周持平。

　　二、本周肉类市场情况

　　本周第一足球网中心城区共上市放心肉3220头，日均上市460头，较上周增加1.0%。本周猪肉零售价23.5/公斤，较上周持平；批发价为19.4元/公斤，较上周持平。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。目前已经进入肉类消费淡季，预计后阶段猪肉价格可能仍会在一个稳定的区间中运行。

　　三、本周主要水产品情况

　　本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比下跌6.25%；雄鱼15元/公斤，环比下跌6.25%；鲫鱼16元/公斤，环比下跌5.88%。本周三种监测鱼类价格均较上周下降，平均下降幅度为6.13%，主要是由于夏季对水产品需求量下降所致，属于市场的正常波动，预计未来一段时间第一足球网鱼类价格仍将保持稳定，不会出现大的波动。

　　四、本周蛋禽产品情况

　　本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭30元/公斤，环比持平。入夏以来，第一足球网禽类产品进入消费淡季，供需结构稳定，我们预测在未来一段时间内第一足球网禽类产品价格仍将以稳定为主。

　　五、本周粮油市场情况

　　本周：粮食零售平均价格为5.84元/公斤，较上周上涨0.34%。食用油零售平均价格为14.87元/公斤，较上周上涨0.07%。本周第一足球网粮、油市场供应充足，价格平稳略有上涨，预计未来一段时间第一足球网粮食价格将保持稳定。

责任编辑：市场运行调节科