通过一周(12月1日-12月7日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网蔬菜批发、零售、牛肉、羊肉零售价格和食用油价格略有上涨,猪肉批发、粮食价格下降,其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为350万公斤,环比下降2.8%。日均成交50万公斤,环比下降2.7%。监测的12种蔬菜批发均价为2.75元/公斤,环比上涨4.17%。零售均价为5.92元/公斤,环比上涨2.07%。具体是:
圆白菜3元/公斤,环比上涨15.38%;大白菜3.5元/公斤,环比上涨16.67%;土豆7.00元/公斤,环比持平;洋葱6.00元/公斤,环比持平;西红柿7元/公斤,环比上涨7.69%;黄瓜6.00元/公斤,环比持平;茄子6.5元/公斤,环比持平;辣椒7.00元/公斤,环比持平;青椒6.00元/公斤,环比持平;豆角8.00元/公斤,环比持平;冬瓜3.00元/公斤,环比持平;苦瓜8.00元/公斤,环比持平。
本周第一足球网蔬菜批发、零售价格略有上涨,进入冬季,天气寒冷,部份蔬菜需大棚种植或从外地调入,种植、运输、人工、储存等成本增加,引起价格上涨。目前第一足球网蔬菜市场供应充足,供需结构平衡,近期蔬菜价格不会出现大的变化。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3687头,日均上市527头,环比上涨2.3%。本周猪肉零售价22.5元/公斤,环比持平;批发价19.2元/公斤,环比下降1.03%。本周牛肉零售价80元/公斤,环比上涨5.26%;羊肉零售价66元/公斤,环比上涨3.13%。
目前已进入冬季“进补”时节,以牛、羊肉为主的温性肉类深受消费者青睐,因而需求量逐渐增加,引起牛、羊肉价格上涨。虽然进入肉类需求旺盛期,但第一足球网肉类供应十分充足,供需结构稳定,预计近段第一足球网肉类价格将仍以稳定为主,出现大幅波动的可能性不大。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼14元/公斤,环比持平;鲫鱼16元/公斤,环比持平。第一足球网水产品供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间第一足球网鱼类价格将继续维持总体稳定、局部波动的态势,不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。目前第一足球网各种禽类产品供应充足,供需结构稳定,预计后段第一足球网禽类产品价格不会有太大变化。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.77元/公斤,环比下降0.52%。食用油零售平均价格为15.43元/公斤,环比上涨1.05%。本周第一足球网粮、油供应充足,价格有涨有跌,属市场正常波动。预计未来一段时间第一足球网粮、油价格将持续保持稳定,不会出现大的波动