通过一周(12月15日-12月21日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网蔬菜批发价格略有上涨,猪肉零售、粮食价格下降,其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为357万公斤,环比下降0.8%。日均成交51万公斤,环比下降0.78%。监测的12种蔬菜批发均价为3.11/公斤,环比上涨9.51%。零售均价为5.79元/公斤,环比持平。具体是:
圆白菜2.5元/公斤,环比持平;大白菜2.5元/公斤,环比持平;土豆7.00元/公斤,环比持平;洋葱6.00元/公斤,环比持平;西红柿7元/公斤,环比持平;黄瓜6.00元/公斤,环比持平;茄子6.5元/公斤,环比持平;辣椒7.00元/公斤,环比持平;青椒6.00元/公斤,环比持平;豆角8.00元/公斤,环比持平;冬瓜3.00元/公斤,环比持平;苦瓜8.00元/公斤,环比持平。
时值冬季,气温持续下降,黄瓜、茄子、豆角、苦瓜等蔬菜需从外地大量调入,运输、人工、储存等成本增加,引起蔬菜批发价格上涨。随着气温逐渐下降,蔬菜的采摘、运输、保温等成本将有所增加,可能引起第一足球网蔬菜价格小幅上扬。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉4453头,日均上市636头,环比上涨12.2%。本周猪肉零售价23元/公斤,环比下降4.17%;批发价19元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价68元/公斤,环比持平。天气渐冷,后段即将进入居民大量熏制腊肉阶段,肉类需求量将逐渐增加,但第一足球网肉类供应十分充足,供需结构稳定,预计第一足球网肉类价格将仍以稳定为主,难以出现大幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼14元/公斤,环比持平;鲫鱼16元/公斤,环比持平。目前第一足球网水产品供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间第一足球网鱼类价格将继续维持总体稳定、局部波动的态势,不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。目前第一足球网各种禽类产品供应充足,供需结构稳定,预计后段第一足球网禽类产品价格不会有大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.77元/公斤,环比下降0.35%。食用油零售平均价格为15.24元/公斤,环比持平。本周第一足球网粮食、食用油供应充足,预计未来一段时间第一足球网粮、油价格将持续保持稳定,不会出现大的波动。