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岳阳市2月9日-2月15日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务局2015-02-17 17:12
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  通过一周(2月9日-2月15日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网蔬菜批发、零售价格、牛肉、羊肉、鲜鱼、肉鸡、粮食、食用油价格均有上涨,其他品种价格稳定。

  一、本周蔬菜监测情况

  本周八字门蔬菜批发市场交易量为413万公斤,环比上涨18%。日均成交59万公斤,环比上涨18%。监测的12种蔬菜批发均价为3.65元/公斤,环比上涨5.49%。零售均价为6.92元/公斤,环比上涨6.46%。具体是:

  圆白菜2.50元/公斤,环比下降16.67%;大白菜2.50元/公斤,环比下降16.67;土豆8.00元/公斤,环比持平;洋葱7.00元/公斤,环比持平;西红柿7.00元/公斤,环比持平;黄瓜7.00元/公斤,环比持平;茄子7.00元/公斤,环比持平;辣椒12.00元/公斤,环比上涨50%;青椒7.00元/公斤,环比持平;豆角9.00元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比上涨25%;苦瓜9.00元/公斤,环比上涨12.5。

  受春节临近市场需求量增加影响,辣椒、冬瓜、苦瓜等蔬菜需从外地大量调入,运输、人工、储存等成本增加,引起价格上涨。近段天气适宜本地蔬菜的生长,本地产大白菜、圆白菜供应充足,价格出现下降。后段随着春节的到来、大量外出务工人员回乡,蔬菜需求上升,可能引起第一足球网蔬菜价格上涨。

  二、本周肉类市场情况

  本周第一足球网中心城区共上市放心肉4096头,日均上市585头,环比上涨20.6%。本周猪肉零售价23元/公斤,环比持平;批发价17.3元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价82元/公斤,环比上涨2.5%;羊肉零售价74元/公斤,环比上涨5.7%。本周第一足球网牛肉、羊肉价格均略有上涨,主要受“春节黄金周”需求量上升影响。但第一足球网肉类供应充足,供需结构稳定,预计近段第一足球网肉类价格出现大幅波动的可能性不大。

  三、本周主要水产品情况

  本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼18元/公斤,环比上涨5.88%。受节日市场需求旺盛影响,本周鲜鱼价格略有上涨。但第一足球网水产品供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间第一足球网鱼类价格不会出现大的震荡。

  四、本周蛋禽产品情况

本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡26元/公斤,环比上涨8.33%;鸭34元/公斤,环比持平。 受禽流感影响,第一足球网禽类销售量日均约5万羽左右,较平时下降50%以上。目前第一足球网正积极组织防控,市区暂时没有禽流感疫情发生。预计后段第一足球网禽类价格将继续受禽流感影响而会出现小幅下降。

  五、本周粮油市场情况

  本周第一足球网粮食零售平均价格为5.8元/公斤,环比上涨0.35%。食用油零售平均价格为15.25元/公斤,环比上涨0.13%。本周第一足球网粮食、食用价格略有上涨,属市场正常波动。虽然目前是粮、油的需求旺季,但第一足球网粮食、食用油供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间第一足球网粮食、食用油价格将持续保持在正常区间小幅波动,出现大幅波动的可能性不大。