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岳阳市4月20日-4月26日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务局2015-04-27 16:18
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  通过一周(4月20日-4月26日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网蔬菜零售、猪肉批发价格略有上涨,蔬菜批发、鲜鱼、鸡蛋价格较上周下降,其他品种价格稳定。

  一、本周蔬菜监测情况

  本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤,环比持平。日均成交45万公斤,环比持平。监测的12种蔬菜批发均价为3.42元/公斤,环比下降5.52%。零售均价为6.03元/公斤,环比上涨3.97%。具体是:

  圆白菜4.00元/公斤,环比上涨33.33%;大白菜4.00元/公斤,环比上涨33.33%;土豆4.00元/公斤,环比下降20%;洋葱6.00元/公斤,环比持平;西红柿5.00元/公斤,环比下降16.67%;黄瓜5.00元/公斤,环比持平;茄子7.00元/公斤,环比持平;辣椒9.00元/公斤,环比持平;青椒7.00元/公斤,环比上涨40%;豆角8.40元/公斤,环比上涨5%;冬瓜4元/公斤,环比下降13.04%;苦瓜9.00元/公斤,环比上涨12.5%。

  本周第一足球网蔬菜批、零价格有涨有跌,蔬菜零售价格上涨主要原因一是本地产圆白菜、大白菜陆续退市,部分需从外地调入,引起价格上涨;二是由于油价上涨,青椒、豆角、苦瓜等蔬菜需从外地调入,运输成本增长,引起价格上涨。随着本地产蔬菜上市量扩大,如果不遇极端天气,预计后段第一足球网蔬菜价格将呈稳中下降趋势。

  二、本周肉类市场情况

  本周第一足球网中心城区共上市放心肉3242头,日均上市463头,环比上涨4.8%。本周猪肉零售价21元/公斤,环比持平;批发价18.5元/公斤,环比上涨3.4%。本周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价74元/公斤,环比持平。

  本周第一足球网肉类需求较上周增长,肉类产品供应充足,供需结构平衡,猪肉零售价格稳定,受“劳动节”假日临近,需求量上升影响,猪肉批发价格略有上涨,但第一足球网肉类产品供应充足,供需平衡。预计后段第一足球网肉类价格将持续在稳定的区间运行,不会出现大幅波动。

  三、本周主要水产品情况

  本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比下降6.67%;雄鱼14元/公斤,环比下降6.67%;鲫鱼15元/公斤,环比下降6.25%。目前气温适宜,大量新鲜水产品上市,市场供大于求,引起价格下降。后段随着五一节的来临,鱼类需求将会有所上升,但第一足球网鱼类市场供应充足,预计未来一段时间,第一足球网鱼类价格将持续保持整体平稳、局部波动的态势,不会出现大的震荡。

  四、本周蛋禽产品情况

  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比下降10%;鸡20元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。目前母鸡产蛋进入高产期,产蛋量明显增加,加之气温上升不利于鸡蛋的储存,引起鸡蛋价格下降。受气温及市场供需等综合因素影响,预计未来一段时间第一足球网鸡蛋价格有可能在目前价位上小幅波动,出现大幅波动的可能性不大。

  五、本周粮油市场情况

  本周第一足球网粮食零售平均价格为5.64元/公斤,环比持平。食用油零售平均价格为14.94元/公斤,环比持平。本周第一足球网粮食、食用油供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间第一足球网粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动。