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岳阳市7月6日-7月12日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2015-07-14 15:54
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   通过一周(7月6日-7月12日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网蔬菜批发、猪肉批发价格略有上涨,蔬菜零售、水产品、食用油零售价格较上周下降,其他品种价格稳定。

  一、本周蔬菜监测情况

  本周八字门蔬菜批发市场交易量为266万公斤,环比减少5%。日均成交38万公斤,环比减少5%。监测的12种蔬菜批发均价为2.79元/公斤,环比上涨2.2%。零售均价为5.67元/公斤,环比下降0.18%。具体是:

  圆白菜4.00元/公斤,环比持平;大白菜4.00元/公斤,环比持平;土豆6.00元/公斤,环比持平;洋葱6.00元/公斤,环比持平;西红柿6.00元/公斤,环比持平;黄瓜6.00元/公斤,环比持平;茄子5.00元/公斤,环比下降3.85%;辣椒9.00元/公斤,环比持平;青椒6.00元/公斤,环比持平;豆角6.00元/公斤,环比持平;冬瓜4.00元/公斤,环比持平;苦瓜6.00元/公斤,环比持平。

  近期天气晴好,本地产蔬菜上市量增加,加之学校开始放假,市场需求减少,引起蔬菜零售价格下降。进入伏天,天气越来越炎热,将不利于蔬菜的生长和储存,市场供应减少,预计第一足球网后段蔬菜价格将会出现涨跌互现、以涨为主的震荡运行。

  二、本周肉类市场情况

  本周第一足球网中心城区共上市放心肉3024头,日均上市432头,环比减少2.5%。本周猪肉零售价25元/公斤,环比持平;批发价22.8元/公斤,环比上涨1.3%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

  受夏季饮食趋于清淡影响,猪肉消费需求转弱,但由于天气炎热,生猪生长速度放缓,市场供应趋紧,加之玉米、豆粕等饲料价格、养猪人工成本、运输成本等不断升高,增加了生猪养殖成本,引起猪肉批发价格上涨。随着生猪、猪肉价格逐渐步入复苏周期,后段第一足球网猪肉价格还会继续呈现上涨趋势。

  三、本周主要水产品情况

  本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比下降5.56%;雄鱼18元/公斤,环比下降5.26%;鲫鱼18元/公斤,环比下降5.26%。近段鲜鱼价格下降可能与居民对鲜鱼类需求下降,加之学校开始放假,市场对鲜鱼需求量减少有关。但目前天气炎热,加之近段饲料价格上涨,养殖成本不断增加,价格下降通道不畅通,所以预计后段第一足球网鱼类价格难以持续明显下降,将继续保持一段时间的高位运行。

  四、本周蛋禽产品情况

  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。目前第一足球网禽类产品货源供应充足,供需结构稳定。预计后段第一足球网禽类产品价格将以稳定为主,不会出现大的波动。

  五、本周粮油市场情况

  本周第一足球网粮食零售平均价格为5.70元/公斤,环比持平。食用油零售平均价格为14.89元/公斤,环比下降0.47%。目前第一足球网正处于粮食收获期,市场供应充足,库存丰富,价格与上周持平。食用油价格略有下降,属市场正常波动。预计后段第一足球网粮食、食用油价格将会在一个稳定的区间小幅波动,不会出现大起大落。