通过一周(8月3日-8月9日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网雄鱼、鲫鱼及粮食零售价格上涨,蔬菜批发、零售、猪肉批发、肉鸡、食用油价格较上周下降,其他基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为259万公斤,环比增加2.78%。日均成交37万公斤,环比增加2.78%。监测的12种蔬菜批发均价为2.75元/公斤,环比下降1.08%。零售均价为5.47元/公斤,环比下降1.44%。具体是:
圆白菜4.00元/公斤,环比持平;大白菜2.60元/公斤,环比下降13.33%;土豆6.00元/公斤,环比持平;洋葱6.00元/公斤,环比持平;西红柿6.00元/公斤,环比持平;黄瓜4.00元/公斤,环比下降33.33%;茄子4.00元/公斤,环比持平;辣椒10.00元/公斤,环比上涨11.11%;青椒6.00元/公斤,环比持平;豆角8.00元/公斤,环比上涨14.29%;冬瓜3.00元/公斤,环比下降16.67%;苦瓜6.00元/公斤,环比持平。
由于油价的下跌及气温下降,蔬菜运输、储存成本下降,引起第一足球网蔬菜批发、零售价格下降。立秋后若气温适宜、降水充足,预计第一足球网蔬菜价格将会以稳定为主。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉2973头,日均上市425头,环比减少4.06%。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价25元/公斤,环比下降1.57%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。
近期第一足球网猪肉价格受全国影响而上涨,但市场供应充足,补偿性价格回调已见顶回走,加之受高温天气影响,猪肉消费进一步减少,因而引起猪肉批发价格略有回落。后段随着天气转凉及学生返校,猪肉需求量会逐渐上升,但市场供应比较充足,补偿性需求已基本到位,市场难以支撑肉价继续上涨,预计后期第一足球网肉类价格仍以高位稳定为主。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼18元/公斤,环比上涨5.88%;鲫鱼19元/公斤,环比上涨11.76%。天气炎热,人们的饮食趋于清淡,加之近段猪肉价格上涨,使得肉类消费减少,市场对鱼类需求有所放大,引起雄鱼、鲫鱼价格上涨。预计未来一段时间内第一足球网鱼类价格将整体稳定局部震荡,不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比下降9.1%;鸭32元/公斤,环比持平。本周肉鸡价格下降主要受市场需求减少及气候炎热、储存困难影响。预计后段第一足球网禽类产品价格将会以稳定为主,出现大幅波动的可能性不大。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.66元/公斤,环比上涨0.71%。食用油零售平均价格为14.90元/公斤,环比下降0.47%。据监测的情况来看,本周第一足球网粮食、食用油供应充足,价格略有波动,属市场正常调整,预计后段第一足球网粮食、食用油价格将会在一个稳定的区间小幅波动。