通过一周(8月31日-9月6日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网蔬菜批发、鸡蛋、粮食零售价格上涨,蔬菜零售、猪肉批发、食用油零售价格较上周下降,其他基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为294公斤,环比增加5%,日均成交42万公斤,环比增加5%。监测的12种蔬菜批发均价为2.77元/公斤,环比上涨0.73%。零售均价为5.04元/公斤,环比下降9.52%。具体是:
圆白菜4.00元/公斤,环比持平;大白菜2.80元/公斤,环比持平;土豆6.00元/公斤,环比持平;洋葱5.50元/公斤,环比下降8.33%;西红柿5.00元/公斤,环比下降16.67%;黄瓜4.00元/公斤,环比下降20%;茄子3.00元/公斤,环比持平;辣椒9.00元/公斤,环比下降25%;青椒6.00元/公斤,环比持平;豆角7.20元/公斤,环比下降10%;冬瓜3.00元/公斤,环比持平;苦瓜5.00元/公斤,环比持平。
本周第一足球网蔬菜批发、零售价格有涨有跌,由于第一足球网各大院校开学,校方需采购充足的蔬菜供师生食用,市场需求量增加,引起蔬菜批发价格上涨。后段随着中秋、国庆双节的到来,加上第一足球网秋季蔬菜处于育苗安种期,预计第一足球网蔬菜批发价格有可能会出现小幅上涨。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3423头,日均上市489头,环比持平。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价24.80元/公斤,环比下降1.20%。本周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价72元/公斤,环比持平。
本周第一足球网猪肉需求量与上周相比持平,供需结构稳定,猪肉批发价格小幅回落。由于受全国猪肉价格影响及后段中秋、国庆双节的来临,预计第一足球网猪肉价格短期内仍将高位运行。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼17元/公斤,环比持平。本周第一足球网鱼类供应充足,供需结构稳定。随着天气转凉,鱼类进入捕捞旺期,预计后段第一足球网鱼类价格将保持整体平稳,局部波动的态势,但不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比上涨20%;鸡22元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比持平。随着中秋节临近,各食品厂已开始大量采购鸡蛋生产月饼,加上各中小学开学,鸡蛋需求量增加,推动了鸡蛋价格上涨。受需求量影响,预计近段第一足球网鸡蛋价格还有可能小幅上涨。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.68元/公斤,环比上涨0.53%。食用油零售平均价格为14.90元/公斤,环比下降0.07%。据监测情况来看,本周第一足球网粮食、食用油库存丰富,各大商家措施得当、备货充足,供应充足,供需结构稳定,食用价格上略有上涨,属市场正常调整。预计后段第一足球网粮食、食用油价格将会在一个稳定的区间小幅波动。