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岳阳市1月4日-1月10日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2016-01-12 15:47
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  一、本周蔬菜监测情况
  本周八字门蔬菜批发市场交易量为343万公斤,环比持平,日均成交49万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.35元/公斤,环比下降0.3%。零售均价为7.27元/公斤,环比下降3.71%。具体是:
  圆白菜4.00元/公斤,环比持平;大白菜2.00元/公斤,环比持平;土豆5.00元/公斤,环比下降16.67%;西红柿8.00元/公斤,环比持平;黄瓜8.00元/公斤,环比持平;茄子8.00元/公斤,环比下降11.11%;辣椒10.00元/公斤,环比上涨11.11%;青椒8.00元/公斤,环比持平;豆角11.00元/公斤,环比下降8.33%;冬瓜4.00元/公斤,环比持平;苦瓜12.00元/公斤,环比下降7.69%。
  由于近段天气晴朗、本地蔬菜供应充足。晴好天气也有利于蔬菜的运输、储存,外调蔬菜品种多,储存丰富,供略大于求,从而引起蔬菜批发、零售价格有所下降。后段若天气持续湿冷、阴雨,预计第一足球网蔬菜批发、零售价格将会有小幅上涨的可能。
  二、本周肉类市场情况
  本周第一足球网中心城区共上市放心肉4770头,日均上市681头,环比减少22.70%。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价25.30元/公斤,环比上涨4.98%。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价76元/公斤,环比上涨2.70%。
  熏制腊肉、腊肠已结近尾声,猪肉需求量与上周相比虽有明显下降,但冬季居民对肉类的需求仍较大,由于第一足球网生猪存栏相对充裕,加上养殖户积极出栏,猪肉零售价格与上周相比持平。预计后段第一足球网肉类价格将会随着需求量的变化而小幅波动。
  三、本周主要水产品情况
  本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼18元/公斤,环比持平。本周第一足球网水产品供应充足,供需结构平衡,零售价格与上周相比持平。后段随着气温下降以及春节临近,预计第一足球网水产品价格将有可能小幅上涨,但不会出现大的波动。
  四、本周蛋禽产品情况
  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比下降7.69%;鸡22元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比持平。由于气温下降,鸡蛋储存成本下降,引起鸡蛋零售价格下降。目前第一足球网各种禽类产品供应充足,供需结构平稳。预计后段第一足球网禽类产品价格将以稳定为主。
  五、本周粮油市场情况
  本周第一足球网粮食零售平均价格为5.72元/公斤,环比下降0.17%。食用油零售平均价格14.82元/公斤,环比持平。据监测数据显示,第一足球网大部分商超为迎接新春佳节的到来,提前积极储存了充足的粮食、食用油,确保第一足球网粮食、食用油节日供应。预计未来一段时间第一足球网粮食价格将持续保持在一个正常的价格区间,不会出现大的变化。