一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为245万公斤,日均成交35万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.79元/公斤,环比上涨2.79%。零售均价为9.27元/公斤,环比增长17.19%。具体是:
圆白菜5.00元/公斤,环比持平;大白菜3.00元/公斤,环比上涨50%;土豆6.00元/公斤,环比上涨20%;西红柿10.00元/公斤,环比上涨11.11%;黄瓜14.00元/公斤,环比上涨40%;茄子13.00元/公斤,环比上涨44.44%;辣椒9.00元/公斤,环比持平;青椒11.00元/公斤,环比上涨22.22%;豆角11.00元/公斤,环比持平;冬瓜4.00元/公斤,环比持平;苦瓜16.00元/公斤,环比上涨14.29%。
春节前的雨雪冰冻天气一定程度上影响了蔬菜的生长,加之目前已进入蔬菜换季换茬的时期,蔬菜的供应有所减少,从而引起第一足球网蔬菜批发、零售价格上涨。随着气温逐渐上升,将有利于蔬菜的生长,预计后段第一足球网蔬菜价格将有可能回落。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉2119头,日均上市303头,环比增加42.9%。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价26.4元/公斤,环比上涨1.15%。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比下降2.78%。
目前第一足球网肉类供应充足,随着节日效应的减退,第一足球网猪肉消费将逐渐恢复到正常的需求水平。羊肉供大于求,引起价格下降。后段随着学生返校,第一足球网肉类需求将会进一步增加。目前第一足球网肉类供应充足,预计近段第一足球网肉类价格将会在合理区间小幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比下降5.88%;雄鱼17元/公斤,环比下降5.56;鲫鱼18元/公斤,环比下降10%。近段第一足球网天气晴朗,气温上升,有利于鱼类的捕捞,鱼类供大于求,加上节日效应的减退,引起第一足球网水产品价格下降。后段随着学生返校,鱼类需求将会有所增加,但第一足球网水产品供应充足,预计近段第一足球网水产品价格将有可能在目前的价位上小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比持平。本周由于第一足球网蛋禽供应充足,供需结构平衡,价格与上周持平。预测后段第一足球网禽类产品价格仍将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.40元/公斤,环比上涨0.56%。食用油零售平均价格15.67元/公斤,环比上涨0.13%。本周第一足球网粮食、食用油价格略有上涨,属市场正常调整,据监测的情况来看,目前第一足球网粮食、食用油供应充足,供需结构平衡。预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的价格区间内小幅波动,不会出现大的变化。