通过一周(4月4日-4月10日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网猪肉批发均价;草鱼、雄鱼零售均价以及食用油零售均价环比均有上涨,蔬菜批发、零售均价较上周有所下降,其他品种价格基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为301万公斤,日均成交43万公斤,环比增加2.38%。监测的11种蔬菜批发均价5.80元/公斤,环比下降2.36%;零售均价为10.35元/公斤,环比下降1.71%。具体是:
圆白菜5.00元/公斤,环比持平;大白菜4.80元/公斤,环比持平;土豆8.00元/公斤,环比持平;西红柿10.00元/公斤,环比持平;黄瓜9.00元/公斤,环比持平;茄子14.00元/公斤,环比持平;辣椒18.00元/公斤,环比下降10%;青椒14.00元/公斤,环比持平;豆角12.00元/公斤,环比持平;冬瓜5.00元/公斤,环比持平;苦瓜14.00元/公斤,环比持平。
近段气温回升,有利于本地蔬菜生长,第一足球网部分本土蔬菜开始陆续上市,目前外调蔬菜品种丰富,供应充足,加之“清明”节日效应的减退,第一足球网蔬菜批发、零售价格均开始回落。随着天气变暖,气温上升,本地产蔬菜上市量将会逐渐增加。后段若无长时间的大风降雨天气,预计第一足球网蔬菜价格有望继续回落。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉2966头,日均上市424头,环比减少1.40%。本周猪肉零售价32元/公斤,环比持平;批发价27.85元/公斤,环比上涨0.54%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
由于气温升高,居民的饮食习惯开始改变,对肉类的需求有所减少,但第一足球网生猪市场供求平稳,肉类零售价格环比持平;目前我国生猪仍处于本轮“猪周期”价格上升通道,第一足球网猪肉批发价格受此影响略有上涨。从监测的情况来看,预计第一足球网猪肉价格仍将保持一段时间的高位运行。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比上涨6.67%;雄鱼16元/公斤,环比上涨6.67%;鲫鱼17元/公斤,环比持平。目前洞庭湖正处于禁渔期,第一足球网鱼类供应有相对减少,加之居民对肉类的需求减少,对鱼类的需求增加,从而引起第一足球网草鱼、雄鱼价格上涨。由于需求量的增加,预计未来一段时间第一足球网鱼类价格将有可能小幅上涨,但不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比持平;鸡22元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。目前气温适宜禽类的生长,第一足球网禽类产品供应充足,供需结构平稳。预计近段第一足球网禽类产品价格将以稳定为主,出现大幅波动的可能性不大。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.64元/公斤,环比持平。食用油零售平均价格15.53元/公斤,环比上涨4.51%。目前第一足球网粮食、食用油库存丰富、供应充足,粮食消费群体基本固定,价格与上周相比持平;食用油价格略有上涨,主要受“清明”假日需求量上升影响。预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格将以平稳为主,不会出现大起大落。