通过一周(4月18日-4月24日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网鲫鱼、鸡蛋、食用油的零售均价环比上涨;蔬菜批发、零售均价以及鸭子零售均价较上周有所下降;其他品种价格基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤,日均成交45万公斤,环比增加4.65%。监测的11种蔬菜批发均价4.94元/公斤,环比下降2.76%;零售均价为8.65元/公斤,环比下降5.26%。具体是:
圆白菜4.00元/公斤,环比上涨33.33%;大白菜2.00元/公斤,环比下降16.67%;土豆9.00元/公斤,环比上涨12.5%;西红柿10.00元/公斤,环比持平;黄瓜7.20元/公斤,环比下降10%;茄子10.00元/公斤,环比下降16.67%;辣椒16.00元/公斤,环比持平;青椒8.00元/公斤,环比下降33.33%;豆角12.00元/公斤,环比持平;冬瓜5.00元/公斤,环比持平;苦瓜12.00元/公斤,环比持平。
进入四月下旬,第一足球网气温回升,雨水充足,有利于本地蔬菜生长,第一足球网本土蔬菜上市量陆续增加,一定程度上减少了对外调蔬菜的需求量。本地蔬菜供应增加相应降低了蔬菜的运输、储存成本,因此,第一足球网蔬菜批发、零售价格应声回落。后段,随着气温持续升高,日照充足,更适宜本地蔬菜生长,第一足球网蔬菜即将步入高产期,本地蔬菜将大量上市,预计第一足球网蔬菜价格将会回落到合理的价位区间。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3156头,日均上市451头,环比增加2.97%。本周猪肉零售价32元/公斤,环比持平;批发价27.4元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
据监测情况来看,目前第一足球网生猪市场供求平稳,肉类批发、零售均价环比持平,随着“五一”小长假的到来,受节日效应影响,第一足球网猪肉需求量将会有所上升,猪肉价格有可能在目前的价位上小幅波动。后段,随着补栏的生猪陆续出栏,预计第一足球网肉类价格不会出现大幅上涨,仍将维持高位平稳运行。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼19元/公斤,环比上涨11.76%。本周第一足球网草鱼、雄鱼供应充足,供需结构平稳,零售价格环比持平。鲫鱼由于需求量上升,引起价格上涨。据监测的情况来看,目前第一足球网水产品供应充足,预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比上涨9.09%;鸡24元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比下降6.25%。由于气温上升,居民的饮食习惯发生改变,饮食主要以清淡为主,而介于荤素之间的鸡蛋因此而倍受消费者的青睐,由于需求量的增加,引起本周第一足球网鸡蛋价格上涨,但目前正处于蛋鸡产蛋的高峰期,预计后段第一足球网鸡蛋价格不会出现大的波动。鸭子价格下降主要是由于需求量下降引起,预计后段第一足球网禽类产品价格主要以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比持平。食用油零售平均价格15.59元/公斤,环比上涨0.39%。目前第一足球网粮食、食用油库存丰富、供应充足,食用油价格略有上涨,属市场正常调整。预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格仍将以平稳为主,不会出现大起大落。