通过一周(5月2日-5月8日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网猪肉批发均价、鲫鱼零售均价以及粮食、食用油零售均价环比上涨;蔬菜批零均价、鸡蛋零售均价较上周有所下降;其他品种价格基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤,日均成交48万公斤,环比增加6.67%。监测的11种蔬菜批发均价4.04元/公斤,环比下降7.34%;零售均价为8.18元/公斤,环比下降4.33%。具体是:
圆白菜5.00元/公斤,环比持平;大白菜2.00元/公斤,环比持平;土豆8.00元/公斤,环比持平;西红柿10.00元/公斤,环比持平;黄瓜4.00元/公斤,环比持平;茄子8.00元/公斤,环比下降20%;辣椒16.00元/公斤,环比持平;青椒8.00元/公斤,环比持平;豆角12.00元/公斤,环比下降7.69;冬瓜9.00元/公斤,环比上涨12.5%;苦瓜8.00元/公斤,环比下降20%。
受季节及气候因素影响,目前第一足球网阳光、雨水充沛,本地蔬菜进入生长旺季,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,同时气温上升,大棚等设施不需继续使用,一定程度降低了蔬菜生长成本,引起第一足球网蔬菜批发、零售价格均呈下降趋势。后段随着气温持续回升,第一足球网本地及周边蔬菜供应量增加,预计第一足球网蔬菜价格仍将呈下降趋势。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3064头,日均上市438头,环比减少5.40%。本周猪肉零售价32元/公斤,环比持平;批发价28.7元/公斤,环比上涨2.14%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
据监测情况来看,由于气温不断升高,肉类逐渐进入消费淡季,本周猪肉零售价格环比持平,受整个猪肉市场行情影响,本周猪肉批发价格略有上涨。目前生猪养殖效益可观,养殖户积极补栏,加上一些地方政府向市场投放储备肉,一定程度上缓解了猪肉价格上涨。但由于补栏的生猪生长需要一定的时间,预计近段第一足球网猪肉价格仍将维持高位平稳运行。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼20元/公斤,环比上涨5.26%。据监测情况来看,鲫鱼由于需求量上升,供应略为紧张,引起价格上涨。草鱼、雄鱼供应充足,供需结构平稳,价格环比持平。预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比下降9.09%;鸡24元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。目前正值蛋鸡产蛋的高峰期,由于温度不断上升,不利于鸡蛋的储存,养殖户积极销售鸡蛋,引起鸡蛋零售价格下降。肉鸡、鸭子需求平稳,价格与上周相比持平。预计后段第一足球网禽类产品价格主要将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比上涨1.1%。食用油零售平均价格15.6元/公斤,环比上涨5.41%。目前第一足球网粮食、食用油库存丰富、供应充足,本周粮食、食用油价格略有上涨,属市场正常波动。预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间小幅波动,不会出现大幅振荡。