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岳阳市5月23日-5月29日生活必需品市场供应动态分析

来源:市商务粮食局2016-06-03 08:32
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通过一周(5月23日-5月29日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,第一足球网鲫鱼零售均价环比上涨,蔬菜批、零均价,猪肉批发均价以及粮食零售均价较上周有所下降,其他品种价格基本稳定。
一、 本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤,日均成交46万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.06元/公斤,环比下降13.07%;零售均价为6.33元/公斤,环比下降3.36%。具体是:
圆白菜5.00元/公斤,环比上涨25%;大白菜2.60元/公斤,环比上涨30%;土豆5.00元/公斤,环比持平;西红柿8.00元/公斤,环比持平;黄瓜6.00元/公斤,环比上涨50%;茄子6.00元/公斤,环比下降25%;辣椒8.00元/公斤,环比持平;青椒8.00元/公斤,环比下降11.11%;豆角8.00元/公斤,环比下降20%;冬瓜5.00元/公斤,环比下降8%;苦瓜8.00元/公斤,环比上涨33.33%。
近段天气较好,雨水、阳光充足,适宜本地蔬菜的生长,大部分本地蔬菜开始集中上市,致使本周第一足球网蔬菜批发、零售价格下降。目前本地时令蔬菜大量上市,供应量持续增大,预计第一足球网蔬菜批、零价格将继续保持稳中下降的趋势,但不会出现大起大落。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3109头,日均上市444头,环比增加0.23%。本周猪肉零售价32元/公斤,环比持平;批发价28.4元/公斤,环比下降0.35%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
进入夏季,肉类进入消费淡季,需求量减少,加之近期饲料价格下降,引起本周第一足球网猪肉批发价格略有下降。后段随着“端午节”的来临,受节日效应影响,肉类需求将会有所上升,但第一足球网肉类供应充足,供需结构稳定,预计近段第一足球网猪肉价格将以平稳为主,不会出现大幅波动。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼22元/公斤,环比上涨4.76%。由于近段第一足球网雨水偏多,鱼类捕捞难度增加,加之市民对鲫鱼的偏爱,鲫鱼需求量上升,引起价格上涨。预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭28元/公斤,环比持平。本周第一足球网禽类产品供应充足,供需结构平衡。预计后段第一足球网禽类产品价格主要以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.57元/公斤,环比下降0.89%。食用油零售平均价格15.57元/公斤,环比持平。本周第一足球网粮食价格与上周相比略有上涨,属市场正常波动。食用油价格环比持平,目前第一足球网食用油供应充足,库存丰富。预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间小幅波动,不会出现大幅振荡。