一、 本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为329万公斤,日均成交47万公斤,环比增加2.17%。监测的11种蔬菜批发均价2.84元/公斤,环比下降7.19%;零售均价为6.05元/公斤,环比下降4.42%。具体是:
圆白菜4.00元/公斤,环比下降20%;大白菜2.00元/公斤,环比下降23.08%;土豆5.00元/公斤,环比持平;西红柿6.00元/公斤,环比下降25%;黄瓜4.00元/公斤,环比下降33.33%;茄子6.00元/公斤,环比持平;辣椒10.00元/公斤,环比上涨25%;青椒8.00元/公斤,环比持平;豆角10.00元/公斤,环比上涨25%;冬瓜4.50元/公斤,环比下降10%;苦瓜7.00元/公斤,环比下降12.5%。
由于气温上升,居民对肉类的需求有所减少,对蔬菜类需求增加,虽然蔬菜需求量有所增加,但因近段第一足球网雨水、阳光充足,非常适宜本地蔬菜的生长,目前正值第一足球网大部分本地蔬菜集中上市的季节,由于本地蔬菜供应充足,品种丰富,相应对外调蔬菜的需求量大量减少,人工、运输成本大幅度下降。引起本周第一足球网蔬菜批发、零售价格下降。后段随着本地时令蔬菜供应量持续增加,预计第一足球网蔬菜批、零价格将继续保持稳中下降的趋势,但不会出现大起大落。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3166头,日均上市452头,环比增加1.8%。本周猪肉零售价33元/公斤,环比上涨3.13%;批发价28.6元/公斤,环比上涨0.7%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
由于“端午节”临近,受节日效应影响,引起本周第一足球网猪肉批发、零售价格上涨。后段随着气温持续上升,猪肉需求量有可能进一步减少,预计第一足球网猪肉价格上升的空间不大,仍将以平稳为主。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼22元/公斤,环比持平。本周第一足球网水产品供应充足,供需结构平稳,价格与上周持平。预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平;鸡22元/公斤,环比下降8.33%;鸭26元/公斤,环比下降7.14%。本周第一足球网禽类产品供应充足,由于近段气温不断上升,养殖户为降低养殖成本而积极出栏,市场上肉鸡与鸭子供略大于求,引起肉鸡与鸭子价格有所下降。由于“端午节”临近,下周禽类产品的需求量受节日影响将会有所增加,其价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比下降1.08%;食用油零售平均价格14.91元/公斤,环比下降4.24%。本周第一足球网粮食、食用油零售价格与上周相比略有下降。据监测情况显示,由于“端午节”临近,各大超市开展了一系列的促消活动,粮食、食用油需求量比上周有所增加。但目前第一足球网粮食、食用油供应充足,库存丰富,预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间小幅波动,不会出现大幅振荡。