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岳阳市6月6日-6月12日生活必需品市场供应动态分析

来源:市商务粮食局2016-06-14 08:48
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  一、 本周蔬菜监测情况
  本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤,日均成交40万公斤,环比减少14.9%。监测的11种蔬菜批发均价2.88元/公斤,环比上涨1.41%;零售均价为5.51元/公斤,环比下降8.93%。其中蔬菜零售均价情况如下:
  圆白菜3.60元/公斤,环比下降10%;大白菜2.00元/公斤,环比持平;土豆5.00元/公斤,环比持平;西红柿6.00元/公斤,环比持平;黄瓜4.00元/公斤,环比持平;茄子6.00元/公斤,环比持平;辣椒8.00元/公斤,环比下降20%;青椒6.00元/公斤,环比下降25%;豆角10.00元/公斤,环比持平;冬瓜4.00元/公斤,环比下降11.11%;苦瓜6.00元/公斤,环比下降14.29%。
  本周第一足球网蔬菜批发价格略有上涨,主要是受“端午节”节日效应影响。因高考结束,高中学校食堂就餐人数有所减少,蔬菜需求量一定程度上有所减少,而本地蔬菜正值上市季节,供略大于求,引起本周蔬菜零售价格环比下降。目前第一足球网蔬菜供应充足,品种丰富,预计近段第一足球网蔬菜价格仍将继续保持稳中下降趋势,但不会出现大起大落。
  二、本周肉类市场情况 
  本周第一足球网中心城区共上市放心肉2995头,日均上市428头,环比减少5.3%。本周猪肉零售价32元/公斤,环比下降3.03%;批发价28.4元/公斤,环比下降0.7%。本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
  虽本周恰逢“端午节”,但由于居民节前提前购买,导致本周猪肉销售量略有下降,也引起第一足球网猪肉批发、零售价格有所下降。后段随着各大中学校陆续开始放假,猪肉需求量有可能进一步减少,预计第一足球网猪肉价格上升的空间不大,仍将以平稳为主。
  三、本周主要水产品情况
  本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比下降5.88%;雄鱼16元/公斤,环比下降5.88%;鲫鱼20元/公斤,环比下降9.09%。近段气温上升,有利于鱼类的捕捞,本周第一足球网水产品供应充足,供略大于求,引起水产品零售价格有所下降,预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
  四、本周蛋禽产品情况
  本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋8元/公斤,环比下降11.11%;鸡22元/公斤,环比持平;鸭26元/公斤,环比持平。本周第一足球网禽类产品供应充足,虽“端午节”鸡蛋的需求量有所上升,但由于近段气温不断上升,不利于鸡蛋的储存,引起鸡蛋价格有所下降。目前第一足球网禽类产品供应充足,供需结构平稳,预计未来一段时间第一足球网禽类产品价格将主要以平稳为主,出现大幅波动的可能性不大。
  五、本周粮油市场情况
  本周第一足球网粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比持平;食用油零售平均价格15.57元/公斤,环比上涨4.43%。本周第一足球网粮食零售价格与上周相比持平。食油用价格略有上涨,主要受“端午节”假日需求量上升影响。据监测情况显示,目前第一足球网粮食、食用油供应充足,库存丰富,预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间小幅波动,不会出现大幅振荡。