通过一周(9月12日-9月18日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除草鱼、雄鱼、鸡蛋和粮食零售均价较上周有所上涨,猪肉批发价、食用油零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤,日均成交40万公斤,环比下降4.76%。监测的11种蔬菜零售均价为5.35元/公斤,环比持平。其中蔬菜零售均价情况如下:
圆白菜5.50元/公斤,环比持平;大白菜2.4元/公斤,环比持平;土豆5.00元/公斤,环比持平;西红柿6.00元/公斤,环比持平;黄瓜7元/公斤,环比上涨16.67%;茄子4.00元/公斤,环比持平;辣椒7.00元/公斤,环比持平;青椒8.00元/公斤,环比持平;豆角8.00元/公斤,环比持平;冬瓜2元/公斤,环比持平;苦瓜4.00元/公斤,环比持平。
进入9月以来,秋高气爽气温适宜,虽值中秋假期,但因第一足球网蔬菜市场供应充足,蔬菜现时段方便存储,第一足球网蔬菜消费市场下游需求保持平稳,所以,本周蔬菜价格较为稳定。预计接下来的蔬菜价格仍将保持平稳态势,不会有大的波动。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3319头,日均上市474头,环比下降8.67%。本周猪肉批发价26.3元/公斤,环比下降0.75%;零售价32元/公斤,环比持平;本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
中秋前后,一般是生猪集中出栏的时间,但因受居民饮食结构的影响,下游市场仍处于消费淡季,带动生猪需求量降低,因此造成猪肉批发价格小幅回落。预计往后一段时间,第一足球网肉类市场仍将维持平稳走势。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比上涨5.88%;雄鱼18元/公斤,环比上涨5.88%;鲫鱼24元/公斤,环比持平。中秋节假日期间,因需求量增加,水产品价格较上周有所上涨,属市场正常情况。但因第一足球网水产品市场供应充足,供需结构平衡,居民消费水平相对稳定,价格不会出现大幅度波动。预计往后较长一段时间,第一足球网水产品价格将会保持较为稳定的状态。
四、本周蛋禽产品情况
本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比上涨10%;鸡24元/公斤,环比持平;鸭32元/公斤,环比持平。受中秋节假日的影响,月饼商家为食品加工生产增加鸡蛋需求量,导致鸡蛋销量增加,进一步助推鸡蛋价格上涨。而禽类市场供需结构平衡,价格则保持稳定。预计节后随着蛋鸡过了伏歇期,产量恢复正常,市场上鸡蛋供应量增多,鸡蛋价格可能会出现回落。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.76元/公斤,环比上涨0.17%;食用油零售平均价格14.42元/公斤,环比下降7.98%。本周第一足球网粮食、食用油价格较上周有涨有跌,属市场正常调整。秋冬季进入粮食和食用油消费旺季,但受目前粮食和油料市场供应充足的环境影响,预计近段第一足球网粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间内小幅波动,不会出现大幅振荡。
六、本周水果市场情况
本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为12元/公斤,环比持平;葡萄为10元/公斤,环比持平;梨子为9元/公斤,环比持平;香蕉为9元/公斤,环比持平;西瓜为4.4元/公斤,环比持平。秋收季节,水果品种丰富,市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段时间,第一足球网水果仍将保持平稳走势。