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岳阳市3月6日-3月12日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2017-03-14 10:06
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  通过一周(3月6日-3月12日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发均价、粮食和食用油零售均价较上周有所上涨,蔬菜零售均价、猪肉批发均价和水产品零售价格有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
 
  一、本周蔬菜监测情况
 
  本周八字门蔬菜批发市场交易量为252万公斤,日均成交36万公斤,环比下降5.26%。监测的11种蔬菜批发均价4.2元/公斤,环比上涨6.89%;零售均价为7.45元/公斤,环比下降2.49%。其中蔬菜零售均价情况如下:
 
  圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿10元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子9元/公斤,环比持平;辣椒9元/公斤,环比上涨12.5%;青椒8元/公斤,环比持平;豆角8元/公斤,环比下降20%;冬瓜3元/公斤,环比下降25%;苦瓜14元/公斤,环比持平。
 
  本周第一足球网受“倒春寒”气候影响,本地蔬菜产量锐减,外调蔬菜成本受物流、人工、原油等价格因素影响,导致蔬菜批发价格有所上涨。由于日均交易量的下降,所以蔬菜零售均价在批发均价上涨时出现了逆势下跌。随着春寒天气的持续,预计往后一段时间,第一足球网蔬菜价格仍可能有所波动。
 
  二、本周肉类市场情况
 
  本周第一足球网中心城区共上市放心肉3257头,日均上市465头,环比下降10.4%。本周猪肉批发价23.1元/公斤,环比下降5.71%;零售价32元/公斤,环比持平;本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。
 
  目前第一足球网肉类市场供应充足,但受需求量下降的影响,第一足球网猪肉批发均价较上周略有下降,零售均价保持稳定。预计后段第一足球网肉类价格将持续在一个稳定的区间运行,不会出现大幅度波动。
 
  三、本周主要水产品情况
 
  本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼13元/公斤,环比下降7.14%;雄鱼14元/公斤,环比下降7.14%;鲫鱼20元/公斤,环比下降10%。
 
  本周第一足球网天气阴雨,气温较低,水产品市场需求较少,又受前段时间水产养殖饲料成本下降的影响,第一足球网水产品价格较上周有所下降。由于目前第一足球网渔业生产进入繁育期和长江流域、洞庭湖区禁渔期,水产品价格可能会受到市场需求量和捕捞量的影响,预计未来一段时间,第一足球网水产品价格可能会略有波动,但不会出现大的震荡。
 
  四、本周蛋禽产品情况
 
  本周第一足球网中心城区蛋类零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平。鸡20元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。
 
  目前第一足球网蛋禽类产品供应充足,市场供应与需求保持平衡,价格与上周持平。预计未来一段时间,第一足球网蛋禽类产品价格可能仍将以平稳为主,不会出现大的波动。
 
  五、本周粮油市场情况
 
  本周第一足球网粮食零售平均价格为5.61元/公斤,环比上涨0.36%;食用油零售平均价格15元/公斤,环比上涨0.07%。
 
  本周粮食和食用油零售价格与上周相比均略有上涨,属于市场正常调整。由于第一足球网粮油市场储备充足,需求稳定,供需保持平衡,预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格将继续平稳运行。
 
  六、本周水果市场情况
 
  本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为13元/公斤,环比持平;梨子为9元/公斤,环比持平;香蕉为6元/公斤,环比持平。
 
  本周第一足球网水果类市场供应充足,供需结构保持平衡,价格也持续稳定。预计未来一段时间,第一足球网水果价格可能会仍将保持平稳。