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岳阳市3月20日-3月26日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2017-03-28 10:18
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通过一周(3月20日-3月26日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除鸡、鸭、食用油、苹果及梨子零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发和零售均价及猪肉批发、雄鱼、鲫鱼零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为259万公斤,日均成交37万公斤,环比上涨5.71%。监测的11种蔬菜批发均价4.11元/公斤,环比下降3.75%;零售均价为7.09元/公斤,环比下降4.83%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿10元/公斤,环比持平;黄瓜7元/公斤,环比下降12.5%;茄子7元/公斤,环比下降22.22%;辣椒9元/公斤,环比持平;青椒9元/公斤,环比上涨12.5%;豆角9元/公斤,环比上涨12.5%;冬瓜3元/公斤,环比持平;苦瓜11元/公斤,环比下降21.43%。

受近段时间本地蔬菜大量上市、价格较低的影响,带动第一足球网外地调入蔬菜价格同步下降,从而导致本周第一足球网蔬菜批发和零售价格均有所下降。预计往后一段时间,随着本地蔬菜逐渐进入换季换茬期,市场供应量下降,可能会引起第一足球网蔬菜价格有所波动。

二、本周肉类市场情况

本周第一足球网中心城区共上市放心肉3404头,日均上市486头,环比上涨1.46%。本周猪肉批发价22.9元/公斤,环比下降0.87%持平;零售价32元/公斤,环比持平;本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。

目前第一足球网肉类市场供应充足,供需结构稳定,价格较为平稳。由于清明节小长假即将到来,受假日经济的刺激,预计后段第一足球网肉类需求量将会继续上涨,但是价格可能仍持续在一个稳定的区间运行,不会出现大幅度波动。

三、本周主要水产品情况

本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼13元/公斤,环比持平;雄鱼13元/公斤,环比下降7.14%;鲫鱼18元/公斤,环比下降10%。

本周第一足球网周边人工养殖水产品品种丰富,供应充足,水产品价格较上周保持稳中有降。预计未来一段时间,第一足球网水产品价格可能仍将以稳定为主,不会出现大的震荡。

四、本周蛋禽产品情况

本周第一足球网中心城区蛋类零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平。鸡22元/公斤,环比上涨10%;鸭30元/公斤,环比上涨6.67%。

目前第一足球网蛋类产品供应充足,市场供应与需求保持平衡,价格与上周持平。预计未来一段时间,第一足球网蛋类产品价格可能仍将以平稳为主,不会出现大的波动。

禽类产品价格在持续较长一段时间低位运行后,本周价格有所回升。由于前段时间持续阴雨天气,导致禽流感病毒复发,为确保人民群众生命安全,第一足球网决定对各大中型活禽批发市场于3月27日至4月30日休市,并固定以后每月26日为休市日,活禽批发市场在休市期间仍要坚持做好消毒清扫防疫工作,为全面消除禽流感作积极努力。

五、本周粮油市场情况

本周第一足球网粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比持平;食用油零售平均价格14.95元/公斤,环比上涨0.34%。

本周食用油零售价格与上周相比均略微上涨,属于市场正常调整。目前第一足球网粮食和食用油市场储备充足,需求稳定,供需保持平衡,预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格将继续平稳运行。

六、本周水果市场情况

本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为14元/公斤,环比上涨7.69%;梨子为10元/公斤,环比上涨11.11%;香蕉为6元/公斤,环比持平。

由于本周水果市场需求旺盛,尤其是苹果、梨子销量明显上升,从而导致这两种水果价格较上周有上涨。预计未来一段时间,第一足球网水果价格可能仍将以平稳为主,不会有大的波动。