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岳阳市4月17日-4月23日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2017-04-26 10:24
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通过一周(4月17日-4月23日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除牛肉、羊肉、粮食零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发和零售均价、食用油零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为294万公斤,日均成交42万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.27元/公斤,环比下降4.9%;零售均价为7.55元/公斤,环比下降8.71%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比下降20%;大白菜3元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比下降14.29%;西红柿10元/公斤,环比下降9.09%;黄瓜6元/公斤,环比下降25%;茄子7元/公斤,环比下降12.5%;辣椒8元/公斤,环比下降20%;青椒10元/公斤,环比持平;豆角14元/公斤,环比上涨7.69%;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜11元/公斤,环比下降8.33%。

进入四月下旬,第一足球网气温回升,雨水充足,有利于本地蔬菜生长,空心菜、黄瓜等本地蔬菜开始陆续上市。受全国大范围天气晴好的影响,外地大棚蔬菜产量大增,第一足球网蔬菜批发成本下降带动零售价同步下调。后段,随着气温持续升高,本地蔬菜将大量上市,预计第一足球网蔬菜价格仍有下降的空间。

二、本周肉类市场情况

本周第一足球网中心城区共上市放心肉3653头,日均上市522头,环比上涨4.19%。本周猪肉批发价21.3元/公斤,环比下降3.18%;零售价32元/公斤,环比持平;本周牛肉零售价80元/公斤,环比上涨5.26%;羊肉零售价68元/公斤,环比上涨6.25%。

受猪肉季节性消费的影响,第一足球网猪肉批发价格自春节过后呈缓慢持续下降趋势,零售价格保持平稳。但由于天气渐热,野外踏春烧烤和夜宵人群开始增多,牛羊肉消费增加,带动牛羊肉零售价格上涨。预计随着“五一”小长假的到来,受节日效应的影响,第一足球网猪肉需求量将会有所上升,猪肉价格有可能在目前的价位上小幅波动。

三、本周主要水产品情况

本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比持平。

虽然目前长江、洞庭湖正处于休渔期,但第一足球网水产养殖户水产品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持平稳。预计,随着“五一”小长假的到来,第一足球网水产品需求可能会有所上升,带动水产品价格波动。

四、本周蛋禽产品情况

本周第一足球网中心城区蛋类零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平。

本周活禽市场仍在休市中,暂无鸡、鸭销售情况。

由于气温上升,居民饮食习惯发生改变,饮食逐渐以清淡为主,介于荤素之间的鸡蛋较受消费者青睐,但由于目前正处于蛋鸡产蛋的高峰期,供需结构平衡,价格保持平稳。预计未来一段时间,第一足球网蛋类产品价格可能仍将以平稳为主,不会出现大的波动。

五、本周粮油市场情况

本周第一足球网粮食零售平均价格为5.64元/公斤,环比上涨0.18%;食用油零售平均价格14.66元/公斤,环比下降2.46%。

目前第一足球网粮食、食用油库存丰富,供应充足,消费群体固定,价格与上周相比,波动幅度不大。预计受“五一”小长假的影响,粮食和食用油需求量会上涨,未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格将以平稳为主,不会出现大起大落。

六、本周水果市场情况

本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为16元/公斤,环比持平;梨子为10元/公斤,环比持平;香蕉为6元/公斤,环比持平。

据监测情况来看,目前第一足球网水果市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间,第一足球网水果价格可能仍将以平稳为主,不会有大的波动。