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岳阳市5月22日-5月28日生活必需品市场供应动态分析

来源:市商务粮食局2017-06-02 16:56
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通过一周(5月22日-5月28日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除水产品和食用油零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发零售均价、猪肉批发价和粮食零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为350万公斤,日均成交50万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.5元/公斤,环比下降13.37%;零售均价为7.18元/公斤,环比下降7.69%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜3元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿10元/公斤,环比持平;黄瓜5元/公斤,环比下降16.67%;茄子5元/公斤,环比下降28.57%;辣椒14元/公斤,环比上涨40%;青椒6元/公斤,环比下降25%;豆角10元/公斤,环比下降16.67;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平。

近段天气较好,阳光充足,本地蔬菜进入生长旺季,大部分本地蔬菜开始集中上市,蔬菜价格进入季节性回落。目前本地时令蔬菜大量上市,供应量持续增大,预计第一足球网蔬菜批、零价格将继续保持稳中下降的趋势,但不会出现大起大落。

二、本周肉类市场情况

本周第一足球网中心城区共上市放心肉3825头,日均上市546头,环比上涨3.8%。本周猪肉批发价18.5元/公斤,环比下降7.03%;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

受端午小长假的影响,第一足球网居民肉类消费有所上升。受猪肉消费量季节性下降的影响,目前市场猪肉消费量供大于求,猪肉批发价格持续小幅下降。后段随着气温持续上升以及生猪集中出栏的影响,猪肉供需比有可能进一步拉大,预计第一足球网猪肉价格震荡幅度不会很大,仍有可能保持基本稳定。

三、本周主要水产品情况

本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼24元/公斤,环比上涨4.35%。

随着气温上升,肉类消费下降,居民对鱼类的需求量则有所上升,又加之节日效应的影响,引起水产品价格有所上涨。预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。

四、本周蛋禽产品情况

本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比持平;鸡22元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。

本周第一足球网蛋类产品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。第一足球网枫桥湖禽类批发市场由于环保督查整改等原因仍在停业整顿中,但其他小型禽类销售市场已正常营业,目前鸡、鸭等活禽市场供应充足,供需结构平衡,价格较为稳定。预计接下来一段时间,受气温上升的影响,鸡蛋和禽类价格可能稳中有降。

五、本周粮油市场情况

本周第一足球网粮食零售平均价格为5.55元/公斤,环比下降1.6%;食用油零售平均价格14.72元/公斤,环比上涨0.48%。

目前第一足球网粮食和食用油市场供应充足,交易正常,价格与上周相比有涨有跌,属市场正常波动。但随着气温逐渐上升,粮食和食用油储存难度增加,出货意愿增强,预计,后期粮食和食用油市场价格将在当前水平上下小幅震荡。

六、本周水果市场情况

本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为14元/公斤,环比持平;梨子为10元/公斤,环比持平;香蕉为8元/公斤,环比持平。

本周第一足球网水果供应充足,供需结构平衡。预计后段第一足球网水果价格主要以平稳为主。