通过一周(5月29日-6月4日)来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除粮食零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发零售均价、水产品和食用油零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤,日均成交45万公斤,环比下降10%。监测的11种蔬菜批发均价3.04元/公斤,环比下降12.29%;零售均价为6.55元/公斤,环比下降8.77%。其中蔬菜零售均价情况如下:
圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜3元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比下降20%;黄瓜5元/公斤,环比持平;茄子5元/公斤,环比持平;辣椒14元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比持平;豆角7元/公斤,环比下降30%;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比下降20%。
近段第一足球网雨水、阳光充足,非常适宜本地蔬菜的生长。目前正值第一足球网大部分本地蔬菜集中上市的季节,由于本地蔬菜供应充足,品种丰富,相应对外地蔬菜的需求量大量减少,人工、运输成本大幅度下降,引起本周第一足球网蔬菜批发、零售价格下降。后段随着本地时令蔬菜供应量持续增加,预计第一足球网蔬菜批、零价格将持续保持稳中下降的趋势,但不会出现大起大落。
二、本周肉类市场情况
本周第一足球网中心城区共上市放心肉3186头,日均上市455头,环比下降16.67%。本周猪肉批发价18.5元/公斤,环比持平;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。
入夏后气温不断升高,猪肉需求量相应有所减少,肉类需求已进入消费淡季。虽然猪肉需求量有所减少,但近段天气逐渐炎热,生猪生长速度缓慢。出栏量较前期有所减少,猪肉供需结构趋于平衡,预计后段第一足球网猪肉价格以平稳为主,出现大幅波动的可能性不大。
三、本周主要水产品情况
本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比下降6.25%;雄鱼16元/公斤,环比下降6.25%;鲫鱼24元/公斤,环比持平。
随着气温上升,有利于鱼类的捕捞,本周第一足球网水产品供应充足,供略大于求,引起水产品零售价格有所下降,预计后段第一足球网水产品价格将会随着市场供需关系的变化小幅波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比持平;鸡22元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。
本周第一足球网蛋类产品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。第一足球网枫桥湖禽类批发市场由于环保督查整改等原因仍在停业整顿中,但其他小型禽类销售市场已正常营业,销量较为稳定,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间第一足球网禽类产品将主要以平稳为主,出现大幅波动的可能性不大。
五、本周粮油市场情况
本周第一足球网粮食零售平均价格为5.64元/公斤,环比上涨1.62%;食用油零售平均价格14.66元/公斤,环比下降0.41%。
本周第一足球网粮食价格与上周相比略有上涨,属市场正常波动。食用油略有下降,目前第一足球网食用油供应充足,库存丰富。预计未来一段时间,第一足球网粮食、食用油价格仍将在一个正常的区间小幅波动,不会出现大幅振荡。
六、本周水果市场情况
本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为14元/公斤,环比持平;梨子为10元/公斤,环比持平;香蕉为8元/公斤,环比持平,西瓜为9元/公斤。
进入夏日,本地桃子和外地的西瓜、荔枝等水果大量上市,目前第一足球网水果供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段第一足球网水果价格主要以平稳为主。