通过一周（7月31日－8月6日）来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发、零售均价和猪肉批发价格、鸡蛋、食用油、奶制品、食糖、食盐零售价格较上周有所上涨，粮食和梨子零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发零售价格均有上涨

本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤，日均成交45万公斤，环比上涨7.14%。监测的11种蔬菜批发均价3.52元/公斤，环比上涨7.32%；零售均价为5.45元/公斤，环比上涨1.68%。其中蔬菜零售均价情况如下：

圆白菜6元/公斤，环比上涨20%；大白菜4元/公斤，环比持平；土豆4元/公斤，环比持平；西红柿7元/公斤，环比持平；黄瓜4元/公斤，环比持平；茄子4元/公斤，环比持平；辣椒8元/公斤，环比持平；青椒5元/公斤，环比持平；豆角8元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜6元/公斤，环比持平。

本周第一足球网持续高温，不利于本地蔬菜的生长，加之部分本地蔬菜开始换季换茬，供应量相对减少。外地蔬菜运输储存成本的增加，导致第一足球网蔬菜批发零售价格均出现上涨。接下来一段时间，随着本地蔬菜换季换茬期的持续，预计第一足球网蔬菜价格仍有可能出现小幅上涨。

二、本周肉类批发均价小幅上涨

本周第一足球网中心城区共上市放心3652头，日均上市522头，环比上涨5.45%。本周猪肉批发价20.8元/公斤，环比上涨6.13%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。

从监测的情况来看，由于持续的高温天气造成生猪生长缓慢，市场供应趋紧，本周第一足球网猪肉批发价格企稳回升，属市场正常波动。预计近段第一足球网肉类价格将继续保持平稳为主。

三、本周主要水产品价格保持稳定

本周第一足球网中心城区主要水产品零售均价为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼20元/公斤，环比持平。本周第一足球网水产品供应充足，供需结构平衡，价格与上周相比持平。由于近段天气炎热，居民对水产品需求量增大，预计未来一段时间第一足球网水产品价格将会在目前的价位上小幅波动。

四、本周鸡蛋零售均价出现上涨

本周第一足球网中心城区蛋禽零售均价为：鸡蛋9元/公斤，环比上涨12.5%；鸡20元/公斤，环比持平；鸭28元/公斤，环比持平。天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，导致本周第一足球网鸡蛋价格出现上涨。禽类产品市场供应相对充足，供需结构平衡，预计后段第一足球网禽类价格不会出现大的波动。

五、本周粮食零售均价略有下降

本周第一足球网粮食零售平均价格为5.62元/公斤，环比下降0.18%。粮食丰收季节，市场供应充足，供需结构平稳，本周第一足球网粮食价格略有波动，预计后期价格呈平稳态势运行。

六、本周桶装食用油零售均价小幅上涨

本周第一足球网食用油零售平均价格14.75元/升，环比上涨0.14%。分品种来看：大豆油10.9元/升，环比上涨0.09%；花生油20.6元/升，环比上涨0.15%；菜籽油14.45元/升，环比上涨0.14%；调和油13.03元/升，环比上涨0.15%。本周第一足球网食用油价格略有上涨，属于市场正常波动。预计后期食用油价格仍将在合理区间内波动。

七、本周水果价格略有下降

本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比持平;梨子为9元/公斤，环比下降10%;香蕉为7元/公斤，环比持平；西瓜为4元/公斤，环比持平。

立秋将至，秋梨开始大量上市，本周梨子价格较上周有所下降。预计未来一段时间，本地秋季水果如葡萄、梨子等上市量增加，价格可能有小幅波动。

八、本周奶制品零售均价略有上涨

本周第一足球网奶制品整体零售均价环比上涨0.12%。其中，酸奶零售均价环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉环比上涨0.23%；成人奶粉环比上涨0.15%。本周第一足球网奶制品价格略有上涨，但第一足球网奶制品货源充足，预计后段价格不会出现大幅波动。

九、本周食糖、食盐零售均价小幅上涨

本周第一足球网食糖零售均价为7.08元/公斤，环比上涨0.43%；食盐零售均价为5.53元/公斤，环比上涨0.36%。本周第一足球网食糖、食盐运行良好，预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。