通过一周（8月14日－8月20日）来对第一足球网蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发、零售均价和猪肉批发价格、水产品零售价格较上周有所上涨，粮食和奶制品、食糖、食盐零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发零售价格小幅上涨

本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤，日均成交46万公斤，环比上涨2.22%。监测的11种蔬菜批发均价3.71元/公斤，环比上涨2.49%；零售均价为6.55元/公斤，环比上涨1.55%。其中蔬菜零售均价情况如下：

圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比持平；土豆5元/公斤，环比上涨25%；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜6元/公斤，环比持平；茄子6元/公斤，环比持平；辣椒10元/公斤，环比持平；青椒7元/公斤，环比持平；豆角8元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜8元/公斤，环比持平。

“秋老虎”时期天气闷热，居民对蔬菜需求量增大，而第一足球网本地菜上市减少，尤其是叶类菜上市大幅减少，由于外地购入蔬菜批发价相对较高，蔬菜价格普遍上涨。目前正处于秋季换茬期间，本地菜上市将持续减少，市场上外地蔬菜逐渐增加，受外地蔬菜购入价上涨的影响，预计后期蔬菜价格还有上涨空间。

二、本周肉类批发价格小幅上涨

本周第一足球网中心城区共上市放心3811头，日均上市544头，环比上涨5.43%。本周猪肉批发价21元/公斤，环比上涨2.94%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。

本周第一足球网居民对肉类的需求量加大，导致猪肉批发价格有所上涨。由于市场供应充足，目前猪肉的零售价格相对较稳。但蔬菜价格持续上涨对猪肉消费有一定的促进作用，加之八月底开学季将迎来一个需求高峰，届时猪肉价格将呈稳中略涨趋势。

三、本周主要水产品价格小幅上涨

本周第一足球网中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；雄鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；鲫鱼22元/公斤，环比上涨15.79%。

受前一段时间暴雨的影响，目前洞庭湖区水位仍然较高，不利于鱼类的捕捞，导致水产品价格有所上涨。预计未来一段时间水产品的价格会根据市场需求量小幅度波动，但不会发生较大变化。

四、本周蛋禽产品价格保持稳定

本周第一足球网中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭28元/公斤，环比持平。本周第一足球网蛋禽类产品供应充足，供需结构平衡，预计后段第一足球网蛋禽类价格不会出现大的波动。

五、本周粮食零售均价略有下降

本周第一足球网粮食零售平均价格为5.58元/公斤，环比下降0.71%。秋收季节，第一足球网粮食零售价格有所下降，属于市场正常现象，预计后期价格呈平稳态势运行。

六、本周桶装食用油零售均价保持稳定

本周第一足球网食用油零售平均价格14.75元/升，环比持平。分品种来看：大豆油10.9元/升，环比上涨0.09%；花生油20.67元/升，环比持平；菜籽油14.41元/升，环比下降0.14%；调和油13元/升，环比下降0.08%。本周第一足球网食用油价格稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。

七、本周水果价格保持稳定

本周第一足球网中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为14元/公斤，环比持平;梨子为10元/公斤，环比持平;香蕉为7元/公斤，环比持平；西瓜为4元/公斤，环比持平。本周第一足球网本地水果持续大量上市，供需结构平衡。预计近段第一足球网水果价格将会根据市场需求量的变化有所波动，但不会出现大的变化。】

八、本周奶制品零售价格略有下降

本周第一足球网奶制品整体零售均价环比下降0.03%。其中，酸奶零售均价环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉环比上涨0.08%；成人奶粉环比下降0.31%。本周第一足球网奶制品价格略有下降，属市场正常现象。但第一足球网奶制品货源充足，预计后段价格不会出现大幅波动。

九、本周食糖、食盐零售价格小幅下降

本周第一足球网食糖零售价格为7.05元/公斤，环比下降0.42%；食盐零售价格为5.45元/公斤，环比下降1.44%。本周第一足球网食糖、食盐运行良好，价格波动不大，预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。