11月1日上午，市委常委、常务副市长李建华来到岳阳市第一中学，督导常态化包保中小学“校园餐”工作。

　　“面包当天能销售完吗？卖不完的面包怎么处理？”李建华在学校食堂食品售卖窗口，详细询问了解原材料采购、食堂承包经营监管等方面情况。随后深入食堂后厨的各个区域，重点察看了食堂的环境卫生、食品加工制作流程、食品储存和留样等关键环节，现场听取校方负责人对食品安全管理制度及其工作落实情况的工作汇报。

　　李建华指出，食品安全工作是学校的一项重要民生工程，学校要进一步加强食品安全意识，认真履行食品安全主体责任，紧盯食材供应、采购、验收、储存、食材加工等关键环节，强化标准化管理、规范化执行，确保食品的“来源可溯、去向可寻”，实现全方位、全过程的安全保障。要不断提高“校园餐”质量要求，合理膳食搭配，维护好加工环境卫生，用心用情做好每一餐饭，以高度的责任心和使命感抓实抓好校园食品安全工作，保证孩子们吃得安全、吃得健康、吃得满意。市场监管部门要加强对校园食品安全的督导检查，切实履职尽责，加大巡查抽查力度，在检查中发现问题、解决问题，不断提升校园食品安全的保障水平和风险防控能力，共同为学生营造一个安全、放心的饮食环境。