经多年联合协作攻关，湖南涌现一大批高档优质稻品种，不断提升湘米品质。据省农业农村厅消息，在第二届全国优质稻品种食味品质鉴评会上，湖南5个优质稻品种获金奖。

　　4月13日，第二届全国优质稻品种食味品质鉴评会在海南省三亚市举行，各地选送62个优质籼稻品种和41个粳稻品种参评，15个籼稻品种和15个粳稻品种获鉴评金奖，湖南培育的“玉针香”“兆优5455”“隆晶优2号”“农香32”“泰优553”等5个品种获籼稻组金奖，占全国总数的三分之一。

　　在现场鉴评会上，15位水稻权威专家从米饭的气味、外观（颜色、光泽、完整性）、适口性（粘性、弹性、软硬度）、滋味和冷饭质地5个方面进行全面评价，各项指标与对照品种“泰国香米（KDML105）”比较后逐项评分，按综合得分情况评选出金奖品种。2018年首届全国优质籼稻品种食味品质鉴评会获金奖的10个品种，已被行业奉为优质稻标杆品种，当年湖南有“玉针香”“桃优香占”“玉晶91”3个品种获金奖。今年获奖的5个品种中，“玉针香”再次获此殊荣。

　　自2005年起，湖南开展高档优质稻新品种选育协作攻关，省内已成功举办12届优质稻品种评鉴活动，涌现出一大批高档优质稻品种，为湘米优化发挥了主导作用，为全省水稻产业升级提供了重要支撑。（记者 张尚武 通讯员 王伟成）